近日，市场监管总局发布《食品标识监督管理办法》（以下简称《标识办法》），并与新版《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718—2025）同步实施。新规从多个方面优化食品标签管理，解决消费者日常选购中的痛点，进一步保障食品安全。
一、重点解决食品日期“三难”问题
针对食品生产日期“找不到、看不清、不易算”的问题，《标识办法》提出明确要求：
1.易查找：生产日期、保质期等需在包装主要展示版面独立标注，或明确指引位置。
2.更醒目：日期标注须用白底黑字等对比明显的颜色，字体最小高度提升至2.0—3.0毫米（根据包装大小调整）。
3.直接看到期日：保质期到期日需按“年、月、日”顺序标注，无需消费者自行计算。
二、标签标注全面升级
新规要求食品标签文字与背景对比明显，字体高度普遍提高，最小从1.8毫米增至2.0毫米以上。同时，禁止标注虚假、夸大或误导性内容，如“特供”“治病功效”等，食品名称需如实反映真实属性和原料。
三、强化主体责任与网络监管
食品生产经营者需对标签真实性负责，并设置专人审核。网络销售食品须在页面展示主要标签信息，平台需加强监控违规标识。
四、违规将受处罚
对标签不规范行为，除责令整改外，还可处以罚款，确保新规有效落地。
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