各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团市场监管局（厅、委）：
一年以来，总局在组织查办宣称“减肥”功能食品非法添加有毒有害物质案中发现，违法犯罪分子在食品中非法添加的酚汀（酚丁）、酚酞类物质不断变化，为满足案件定性和行刑衔接工作需要，总局组织检验检测机构对已经发现的此类化合物制作了执法检验方法，并组织专家进行了认定。
为便于全国各级市场监管部门办理此类案件，现将《食品中15种酚汀（酚丁）、酚酞及其酯类衍生物或类似物的执法检验方法》（见附件）印发给你们，检验检测机构可以采用上述检验方法对涉案食品进行检验，检验结果可以作为案件定性裁量和定罪量刑的参考。
附件：食品中15种酚汀（酚丁）、酚酞及其酯类衍生物或类似物的执法检验方法
市场监管总局办公厅
2025年3月5日
（此件公开发布）
附件下载
附件：食品中15种酚汀（酚丁）、酚酞及其酯类衍生物或类似物的执法检验方法.pdf
