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宁夏食品安全监管迈入智能化 《互联网+明厨亮灶》新规草案发布

   2024-10-31 768
核心提示:宁夏回族自治区市场监督管理厅近日起草了《集中用餐单位“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台应用管理规定(试行)(征求意见稿)》,征求意见时间是2024年10月30日至2024年11月6日。

宁夏回族自治区市场监督管理厅近日起草了《集中用餐单位“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台应用管理规定(试行)(征求意见稿)》,征求意见时间是2024年10月30日至2024年11月6日。

该规定旨在规范该区食品安全监管,提升管理水平。该规定适用于学校、医院等集中用餐单位,依托互联网技术,整合视频监控和经营者信息,形成协同监管体系。规定明确了行业主管部门、市场监管厅及集中用餐单位的职责,包括数据接入、维护和自查自纠。同时,强调了网上巡查的重点区域和操作环节,要求建立台账记录问题和整改情况。此外,还涉及日常维护、集中用餐配送单位管理以及社会监督等方面,鼓励利用大数据和AI技术提高智能化管理水平。

宁夏回族自治区市场监督管理厅关于公开征求《集中用餐单位“互联网+明厨亮灶” 智慧监管平台应用管理规定(试行)(征求意见稿)》意见的通告  本文为食品伙伴网食品安全合规事业部编辑整理,转载请与我们联系。食品安全合规事业部提供国内外食品标准法规管理及咨询、食品安全信息监控与分析预警、产品注册申报备案服务、标签审核及合规咨询、会议培训服务等,详询:0535-2129301,邮箱:vip@foodmate.net。



 
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