近日，宁夏回族自治区市场监督管理厅发布了《宁夏散装食品销售质量安全管理规范（征求意见稿）》，征求时间为2024年10月24日至2024年10月31日。
该规范旨在加强散装食品销售的质量管理，确保食品安全。该规范适用于自治区内散装食品的销售和监管，明确了散装食品的定义、销售者需取得的许可证、销售场所和设备的要求、从业人员的健康管理、禁止销售的食品类型、进货查验和销售记录制度、贮存和运输要求、直接入口食品的销售规定、标签标识要求、食品安全自查制度等。规范还强调了市场监督管理部门的监督检查职责，以及对存在食品安全隐患的销售者进行责任约谈的措施。
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