各省市发布的餐饮相关法规规定，由食品伙伴网汇总整理，仅供参考，本汇总将不定期更新。本汇总不包含餐厨垃圾和反食品浪费相关法规，另详见地沟油和餐厨废弃物相关法规汇总，餐饮节约、反对浪费相关法规汇总。
北京：
北京市商务局关于推动北京餐饮业高质量发展支持政策的通知 (京商生二字〔2024〕6号)
北京市商务局等9部门关于印发《推动北京餐饮业高质量发展加快打造国际美食之都行动方案》的通知 (京商生二字〔2024〕2号)
北京市商务局发布餐饮经营场所聚餐指南
北京市商务局关于印发《精准帮扶餐饮业有关政策措施》的通知 (京商生活字〔2020〕37号)
北京市商务局关于印发北京市餐饮、商场超市等场所生活垃圾分类指引的通知 (京商秩字〔2020〕35号)
北京市城市管理委员会 北京市商务局 北京市文化和旅游局 北京市市场监督管理局 关于印发《北京市餐饮服务不得主动提供的一次性餐具目录》《北京市宾馆不得主动提供的一次性用品目录》的通知 (京管发〔2020〕11号)
北京市食品药品监督管理局关于印发《北京市“阳光餐饮”示范街（区）评定程序》的通知
北京市食品药品监督管理局关于印发北京市连锁餐饮服务企业食品安全规范化管理指导意见的通知
关于印发《北京市消夏露天餐饮经营管理暂行办法》的通知(京商务消促字〔2014〕6号)
北京市餐饮经营单位安全生产规定(市政府令[2006]177号)
上海：
上海市市场监督管理局关于印发《上海市网络餐饮服务食品安全监督管理办法（试行）》的通知 (沪市监规范〔2023〕17号)
上海市市场监督管理局关于印发《上海市网络餐饮服务平台合规指引》的通知 (沪市监网监〔2023〕542号)
上海市市场监督管理局关于进一步做好制止餐饮浪费工作的意见 (沪市监食协〔2023〕437号)
上海市市场监督管理局关于印发《上海市餐饮企业落实食品安全主体责任工作指引》的通知 (沪市监食经20230084号)
上海市市场监督管理局关于印发《上海市餐饮服务食品安全监督量化分级管理办法》的通知 (沪市监规范20220023号)
上海市市场监督管理局关于印发《上海市餐饮外卖食品安全封签使用管理办法》的通知 (沪市监规范〔2022〕21号)
上海市市场监督管理局关于做好餐饮服务单位提供公筷公勺服务执法工作的通知 (沪市监食经〔2021〕56号)
上海市食安联会同市消保委联合发布《关于倡导本市餐饮外卖食品规范使用食品安全封签的指南》 (沪食安联（2020）发028号)
上海市市场监督管理局关于做好本市餐饮服务提供者不主动提供一次性餐具监督执法工作的通知 (沪市监食经〔2020〕271号)
市商务委关于转发商贸、餐饮等行业复工复产复市工作指引的通知 (沪商服务〔2020〕58号)
关于印发《进一步规范餐饮用油水分离器生产与使用以及信息公示管理要求》的通知
上海市市场监督管理局关于进一步推进本市餐饮业“明厨亮灶”建设的通知 (沪市监食经〔2019〕89号)
上海市市场监督管理局关于发布《上海市餐饮服务不得主动提供的一次性餐具目录》的通知 (沪市监食经〔2019〕128号)
上海市市场监督管理局关于推进本市餐饮服务单位复工复业和加强食品安全工作的通知 (沪市监食经〔2020〕116号)
上海市食品药品监督管理局关于进一步加强餐饮环节食物中毒防控工作的通知(沪食药监餐饮〔2017〕145号)
上海市食品药品监督管理局关于加强本市餐饮环节河豚鱼经营行为监管的通知(沪食药监餐饮〔2017〕112号)
上海市食品药品监督管理局关于餐饮服务经营者从事食品销售许可管理的指导意见(沪食药监餐饮〔2017〕102号)
上海市食品药品监督管理局关于餐饮配送环节监管工作指导意见的通知(沪食药监餐饮函〔2017〕89号)
上海市食品药品监督管理局关于进一步推进本市餐饮业食品安全公开透明的通知(沪食药监餐饮〔2017〕73号)
上海市食品药品监督管理局关于进一步推进餐饮服务单位食品安全ABC规范化管理工作的通知(沪食药监餐饮〔2016〕367号)
关于做好餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证整合调整有关工作的通知(沪食药监餐饮〔2016〕344号)
上海市食品药品监督管理局关于做好现阶段餐饮服务食品现制现售许可工作的通知(沪食药监餐饮〔2016〕20号)
上海市食品药品监督管理局关于进一步加强本市餐饮场所控烟工作的通知(沪食药监餐饮〔2015〕395号)
上海市人民政府关于同意实施本市《餐饮业油烟排放标准》的批复(沪府〔2014〕77号)
上海市食品药品监督管理局关于印发《上海市食品从业人员食品安全知识培训和考核管理办法》的通知
上海市食品药品监督管理局关于加强餐饮业有害生物防控工作的通知(沪食药监餐饮〔2017〕216号)
上海市食品药品监督管理局关于进一步加强“专业网络订餐”经营企业许可和监管工作的通知(沪食药监餐饮〔2017〕235号)
上海市食品药品监督管理局关于下发《运用信息技术手段加强餐饮单位风险甄别和精细化监管工作指导意见》的通知(沪食药监餐饮〔2017〕187号)
上海市食品药品监督管理局关于印发《上海市食品经营领域进一步深化“放管服”改革优化营商环境“十二条”措施》的通知(沪食药监餐饮〔2018〕129号)
上海市食品药品监督管理局关于下发“共享餐厅”监管工作要求的通知(沪食药监餐饮〔2018〕66号)
上海市食品药品监督管理局关于进一步规范本市餐饮业食品安全监督公示的通知(沪食药监餐饮〔2018〕83号)
上海市食品药品监督管理局关于加强夏季食品安全监管落实食物中毒防控工作的通知（2018年5月8日）(沪食药监餐饮〔2018〕79号)
上海市食品药品监督管理局关于转发《上海市食品药品监督管理局食品安全事故现场处置标准化操作规程（2018版）》的通知(沪食药监餐饮函〔2018〕59号)
上海市食品药品监督管理局、上海市环境保护局、上海市城市管理行政执法局关于进一步完善本市餐饮行业大气污染防治工作的通知(沪食药监餐饮〔2018〕53号)
上海市食品药品监督管理局关于做好餐饮服务从业人员食品安全知识培训考核工作的通知(沪食药监餐饮函〔2018〕27号)
上海市食品药品监督管理局关于印发《2018年首届中国进口博览会食品安全事故应急预案》的通知 (沪食药监餐饮〔2018〕156号)
上海市食品药品监督管理局关于下发第一批餐饮服务许可和监管事项告知承诺书参考样式的通知 (沪食药监餐饮〔2018〕205号)
广东：
深圳市市场监督管理局关于实施深圳市开办餐饮店“高效办成一件事”的通告 (深市监通告〔2024〕87号)
广州市商务局关于印发《广州市餐饮高质量发展规划（2024-2035年）》的通知
广东省商务厅关于印发《餐饮经营单位燃气安全管理制度要点参考》的通知 (粤商务服函〔2023〕210 号)
广东省市场监督管理局 广东省商务厅转发市场监管总局 商务部关于发挥网络餐饮平台引领带动作用有效防范外卖食品浪费的指导意见的通知 (粤市监〔2023〕53号)
广州市餐饮场所污染防治规定 (广州市第十六届人民代表大会常务委员会公告（第19号）)
广州市市场监督管理局关于印发《广州市餐饮服务连锁企业食品经营许可“告知承诺制”工作指引（试行）》的通知
广东省市场监督管理局关于“明厨亮灶”建设规范的指引 (粤市监规字〔2023〕1号)
广东省新冠肺炎防控指挥办疫情防控组发布广东省餐饮服务业新冠肺炎疫情防控工作指引（第五版）
广东省市场监督管理局关于印发《广东省市场监督管理局餐饮服务食品安全风险分级管理办法（试行）》的通知 (粤市监规字〔2022〕1号)
广东省市场监督管理局关于开展对铁皮石斛、西洋参、灵芝按照传统既是食品又是中药材的物质管理试点工作的通告 (2021年第245号)
广东省人民政府办公厅关于同意建立广东省制止餐饮浪费工作联席会议制度的函 (粤办函〔2021〕329号)
广东省市场监督管理局转发市场监管总局办公厅关于加强连锁食品经营企业食品安全监管的通知 (粤市监食经〔2021〕488号)
广东省国民营养健康指导委员会转发国民营养健康指导委员会关于印发《餐饮食品营养标识指南》等3项指南的通知 (粤卫食品函〔2020〕18号)
广东省餐饮服务食品安全量化分级管理规定(粤食药监食[2011]144号)
广东省食品药品监督管理局关于50㎡（含50㎡）以下小餐饮审批改备案试点工作规定【2018-07-01实施】
天津：
天津市商务局关于持续做好2024年制止餐饮行业食品浪费工作的通知
天津市商务局关于餐饮行业贯彻落实反食品浪费法相关工作的通知 (津商服务〔2022〕2号)
天津市市场监督管理委员会天津市互联网信息办公室天津市发展和改革委员会天津市公安局天津市人力资源和社会保障局天津市商务局天津市总工会关于转发落实网络餐饮平台责任切实维护外卖送餐员权益的指导意见的通知 (津市场监管市〔2021〕14号)
天津市商务局 市卫生健康委 市市场监管委关于贯彻三部委指导意见做好餐饮服务新冠肺炎疫情常态化防控工作的通知 (津商服务〔2020〕14号)
天津市市场监管委关于加强餐饮行业价格监管防止变相涨价的通知 (津市场监管价监[2020] 19号)
天津市市场监督管理委员会关于进一步推进餐饮服务明厨亮灶工作的通知 (津市场监管餐〔2019〕7号)
市卫生局关于印发天津市《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范（试行）》实施办法的通知(津卫执〔2014〕300号)
黑龙江
黑龙江省市场监督管理局关于发布《小餐饮合规经营指引（2023版）》的通告
黑龙江省市场监督管理局关于变更《黑龙江省食品小经营核准证》名称为《黑龙江省小餐饮核准证》的通告
黑龙江省市场监督管理局关于加强开复工后餐饮环节食品安全监管工作的通知 (〔2020〕34号)
黑龙江省餐饮服务业疫情防控操作规范
黑龙江省卫生健康委关于开展餐饮行业和集体食堂减盐、减油、减糖试点的通知
省局关于印发《黑龙江省食品经营许可（销售类）审查细则（试行）》、《黑龙江省食品经营许可（餐饮类）审查细则（试行）》的通知(黑食药监食通〔2015〕307号)
省局关于更换餐饮服务单位《食品卫生许可证》的通知(黑食药监许发〔2011〕250号)
省局关于加强餐饮消费环节酒类管理工作的通知(黑食药监餐发〔2014〕20号)
省局关于印发《黑龙江省餐饮服务食品安全监管绩效考核办法（试行）》的通知(黑食药监餐发〔2012〕57号)
关于印发《黑龙江省餐饮具集中消毒单位卫生管理办法（试行）》的通知
省局关于印发《黑龙江省食品药品监督管理局校外托餐机构餐饮服务许可管理办法（试行）》等4个办法的通知(黑食药监餐发〔2013〕20号)
黑龙江省食品药品监督管理局关于加强餐饮服务环节食品安全工作的实施意见(黑食药监餐发〔2013〕5号)
省局关于印发《黑龙江省小型餐饮服务单位食品安全管理指导意见（试行）》的通知(黑食药监许发〔2012〕264号)
省局关于印发《黑龙江省食品药品监督管理系统餐饮服务、保健食品和化妆品许可审查员管理暂行办法》的通知(黑食药监许发〔2012〕267号)
省局关于下发餐饮业食品（含原料）、食品添加剂及食品相关产品采购与进货查验记录簿式样的通知(黑食药监餐饮函〔2017〕14号)
省局关于进一步加强网络餐饮服务食品安全监督管理工作的通知(黑食药监规〔2018〕5号)
省局关于进一步加强餐饮服务食品安全监督管理的通知（黑食药监餐饮〔2018〕53号）
吉林：
吉林省人民政府食品安全委员会办公室关于印发《关于倡导节约反对餐饮浪费的具体措施》《餐饮行业厉行节约反对浪费行动指南》的通知 (吉食安办发〔2021〕5号)
关于加强机构改革过渡期间餐饮服务食品安全监管工作的通知(吉市食药监餐〔2013〕238号)
辽宁
辽宁省餐饮服务经营场所有害生物防制工作指引
辽宁省商务厅关于开展辽宁省绿色餐饮企业评定工作的通知 (辽商餐饮函〔2020〕161号)
关于餐饮场所使用液化石油气钢瓶监管问题请示的回复 (辽市监发〔2019〕153号)
辽宁省食品药品监督管理局办公室关于进一步加强餐饮服务单位食用油食品安全监督管理的通知(辽食药监办餐〔2017〕111号)
辽宁省食品药品监督管理局办公室关于印发辽宁省餐饮服务单位食品安全主体责任标准（清单）的通知(辽食药监办餐〔2016〕79号)
辽宁省食品药品监督管理局关于下放餐饮服务行政审批及日常监管职责的通知(辽食药监餐发〔2013〕247号)
辽宁省食品药品监督管理局办公室关于加强现制现售奶茶果蔬汁监督管理的通知(辽食药监办餐〔2018〕92号)
辽宁省食品药品监督管理局办公室关于印发餐饮服务食品安全监督检查表（试行）的通知(辽食药监办餐〔2018〕68号)
辽宁省食品药品监督管理局关于加强餐饮服务环境卫生监督管理的通知(辽食药监餐发〔2018〕2号)
重庆：
重庆市市场监督管理局关于在餐饮许可领域全面推广运用食品经营许可证电子证书的公告 (渝市监公告〔2023〕4号)
重庆市市场监督管理局关于餐饮服务食品安全监督检查指导意见 (渝市监发〔2022〕71号)
重庆市生态环境局 重庆市市场监督管理局关于建立餐饮服务项目联合监管协作机制的通知 (渝环〔2019〕177号)
河北：
河北省市场监督管理局关于印发《河北省小餐饮登记管理办法》的通知 (冀市监规〔2024〕1号)
河北省市场监督管理局关于印发《河北省食品小作坊登记管理办法》的通知 (冀市监规〔2023〕4号)
河北省餐饮服务从业人员佩戴口罩规定 (河北省第十三届人民代表大会常务委员会公告（第119号）)
河北省卫生计生委办公室关于贯彻落实《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》的通知(冀卫办监督〔2016〕2号)
河北省食品药品监督管理局关于印发餐饮服务类食品经营许可审查细则(试行)的通知
河北省食品药品监督管理局关于印发《河北省餐饮服务提供者食品添加剂使用备案管理办法（试行）》的通知(冀食药监餐饮〔2014〕50号)
河北省食品药品监督管理局关于印发《河北省餐饮服务许可档案规范（试行）》的通知(冀食药监餐饮〔2014〕51号)
河北省食品药品监督管理局关于进一步加强和规范餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作的通知(冀食药监餐饮〔2014〕86号)
关于印发《河北省餐饮服务食品安全监管工作事权划分规定》的通知
关于印发《河北省餐饮服务食品安全事故应急预案》的通知(冀食药监食〔2012〕251号)
河北省食品药品监督管理局关于印发餐饮服务食品安全监督量化等级评定表的函(冀食药监食函〔2012〕205号)
河北省食品药品监督管理局关于印发《河北省食品经营（餐饮服务类）许可管理实施办法（试行）》的通知
河北省食品药品监督管理局关于印发《河北省小餐饮登记管理办法》的通知(冀食药监规〔2018〕2号)【2023-06-30失效】
河北省食品药品监督管理局关于印发《河北省食品经营（餐饮服务类）许可管理实施办法（试行）》的通知(冀食药监规﹝2017﹞1号)
山西：
山西省市场监督管理局关于进一步做好制止餐饮浪费工作的通知 (晋市监函〔2024〕98号)
山西省市场监督管理局关于做好防范外卖食品浪费相关工作的通知 (晋市监函[2023]232号)
山西省市场监督管理局关于印发《山西省餐饮企业落实食品安全主体责任工作指引》的通知 (晋市监发〔2023〕93号)
山西省网络餐饮服务食品安全监督管理暂行办法 (山西省人民政府令 第300号)
山西省商务厅关于鼓励餐饮企业为老年人提供助餐服务的指导意见
山西省市场监督管理局关于加强连锁餐饮企业食品安全监管工作的通知 (晋市监函〔2021〕287号)
山西省市场监督管理局等7部门关于落实网络餐饮平台责任切实维护外卖送餐员权益的指导意见 (晋市监发〔2021〕218号)
山西省市场监督管理局关于做好《山西省预防和制止餐饮浪费规定》宣传贯彻工作的通知 (晋市监函(2021) 39号)
山西省商务厅关于贯彻《山西省预防和制止餐饮浪费规定》的实施意见
山西省商务厅 山西省市场监督管理局关于印发《山西省绿色餐饮标准体系》的通知
山西省食品药品监督管理局办公室关于进一步严厉查处餐饮服务环节违法添加罂粟壳等非食用物质的通知(晋食药监办餐〔2017〕106号)
关于印发《山西省食品药品监督管理局餐饮服务食品安全事故应急预案（试行）》的通知(晋食药监食〔2013〕41号)
山西省人民政府办公厅关于加快发展住宿餐饮业的实施意见(晋政办发〔2017〕112号)
江苏：
江苏省食品安全条例 (江苏省人民代表大会公告（第四号）)
江苏省小餐饮经营指南（第一版）
江苏省人民代表大会常务委员会关于加强小餐饮管理的决定
关于餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证整合后调整食品经营许可条件有关事项的通知(苏食药监食餐〔2016〕187号)
关于印发江苏省食品经营许可（食品销售类） 审查细则（试行）和食品经营许可（餐饮服务类）审查细则（试行）的通知(苏食药监规〔2015〕2号)
关于深入推进全省餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作的通知(苏食药监食餐〔2014〕40号 )
关于印发江苏省餐饮服务食品安全管理员管理办法（试行）的通知(苏食药监规〔2012〕2号)
关于做好网络食品交易主体备案管理有关工作的通知(苏食药监办〔2018〕39号)
关于印发《江苏省网络食品交易主体备案管理办法（试行）》的通知【2018-06-01实施】
关于印发江苏省餐饮服务食品安全量化分级管理指导意见的通知(苏食药监食餐〔2018〕35号)
关于进一步加强我省网络餐饮服务食品安全监管工作的通知(苏食药监食餐〔2017〕229号)
浙江：
浙江省市场监督管理局关于印发《餐饮行业“厉行节约反对浪费”行动指南》的通知
浙江省市场监督管理局关于开展餐饮食品安全总监和食品安全管理员监督抽查考核有关事宜的公告
浙江省市场监督管理局关于贯彻落实《浙江省电子商务条例》《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》强化网络餐饮食品安全监管的意见 (浙市监餐〔2021〕19号)
浙江省市场监督管理局关于开展餐饮食品安全管理人员监督抽查考核有关事宜的公告
浙江省市场监督管理局关于开展餐饮食品安全管理人员监督抽查考核的公告 (浙市监公〔2020〕3号)
浙江省市场监督管理局关于发布《浙江省餐饮服务提供者食品安全自查工作管理规定》的公告 (〔2019〕26号)
浙江省食品药品监督管理局关于进一步推进餐饮服务许可审批“最多跑一次”改革的通知(浙食药监规[2017]7号)
浙江省食品药品监督管理局关于印发《浙江省餐饮服务食品切配工用具和工作服色标管理操作指南》的通知(浙食药监餐[2015]12号)
浙江省食品药品监督管理局关于印发《浙江省面包糕饼、卤味烤禽现场制售许可现场核查要求（试行）》的通知(浙食药监规〔2012〕1号)
浙江食品药品监督管理局关于贯彻执行《餐饮服务食品安全监督管理办法》有关问题的通知(浙食药监食(2010)13号)
浙江省食品药品监督管理局关于贯彻《餐饮服务许可管理办法》有关问题的通知(浙食药监食(2010)14号)
浙江省食品药品监督管理局关于印发《浙江省餐饮服务食品切配工用具色标管理操作指南（试行）》的通知(浙食药监食[2013]35号)
浙江省食品药品监督管理局关于印发《浙江省餐饮服务环节调味品和食品添加剂使用指导意见》的通知(浙食药监食[2011]27号)
浙江省食品药品监督管理局关于印发《浙江省餐饮服务食品采购索证索票管理实施细则》的通知(浙食药监规〔2012〕6号)
浙江省餐饮服务环节食品安全监督抽检后处理工作流程(浙食药监食[2011]78号)
浙江省餐饮具集中消毒卫生监督合格证发放管理办法(浙卫发[2011]262号)
浙江省餐饮具集中消毒卫生规范（试行）(浙卫发[2011]255号)
浙江省食品药品监督管理局关于贯彻实施《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》的通知
安徽：
安徽省市场监督管理局关于印发《安徽省集体用餐配送单位食品安全监督管理办法》的通知 (皖市监餐饮〔2024〕1号)
安徽省市场监督管理局关于印发安徽省食品小作坊小餐饮食品摊贩落实食品安全主体责任监督管理办法的通知 (皖市监食协〔2023〕2号)
安徽省食品安全委员会关于印发《安徽省小餐饮食品质量安全提升行动实施方案（2023—2025年）》的通知 (皖食安委【2023】 6号)
安徽省市场监督管理局关于印发《安徽省食品经营许可审查指南(试行)》的通知 (皖市监餐饮 〔2023〕1号)
安徽省市场监督管理局等部门关于印发《关于保障外卖送餐员权益和强化外卖配送行为监管的实施意见》的通知 (皖市监网监〔2022〕1号)
安徽省食品安全委员会办公室安徽省市场监督管理局关于印发《“食安安徽”品牌认证评价办法》的通知 (皖食安办〔2021〕13号)
安徽省环境保护厅 安徽省住房和城乡建设厅 安徽省商务厅 安徽省工商局 安徽省食品药品监督管理局关于印发《安徽省餐饮业环境污染防治管理暂行规定》的通知(皖大气办[201]41号)
安徽省食品药品监督管理局关于印发《安徽省重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范实施细则》的通知(皖食药监食消〔2016〕1号)
安徽省餐饮具集中消毒单位基本卫生要求(皖卫监〔2010〕18号)
安徽省食品药品监督管理局关于开展民宿餐饮服务提供者摸底调查的通知(皖食药监食消秘〔2018〕235号)
安徽省食品药品监督管理局关于开展网络食品交易平台备案管理工作的通知(皖食药监食消秘〔2017〕566号)
安徽省食品药品监督管理局关于印发《安徽省餐饮服务单位食品安全追溯体系建设指导意见》的通知 (皖食药监食消秘〔2018〕491号)
福建：
福建省市场监管局关于商请做好福建省企业信息变更、开办餐饮店、企业注销登记“一件事”工作的函 (闽市监函〔2024〕71号)
福建省食品安全委员会办公室关于印发福建省集中用餐单位食堂防控有害生物污染食品工作指引的通知 (闽食安办〔2024〕10号)
福建省市场监管局关于发布福建省网络餐饮服务食品安全主体责任指引的公告 (福建省市场监督管理局2022年第8号)
福建省市场监管局关于建立网络餐饮服务食品安全监管长效机制的指导意见 (闽市监网监〔2022〕272号)
福建省市场监管局关于进一步加强指导网络餐饮服务第三方平台落实主体责任的通知 (闽市监网监〔2022〕174号)
福建省市场监督管理局关于贯彻落实福建省餐饮服务从业人员佩戴口罩规定的通知 (闽市监餐〔2021〕54号)
福建省餐饮服务从业人员佩戴口罩的规定
福建省食品药品监督管理局关于印发福建省重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范实施细则（试行）的通知(闽食药监餐服〔2014〕60号)
福建省集中式餐(饮)具消毒服务机构卫生规范（试行）
福建省食品药品监督管理局关于印发福建省小餐饮登记办法（试行）的通知
江西：
江西省市场监管局办公室关于印发《全省规范外卖商家营销防止餐饮浪费实施方案》的通知 (赣市监办食经〔2024〕2号)
江西省市场监督管理局关于印发《江西省其他食品生产经营者落实食品安全主体责任监督管理办法（试行）》的通知 (赣市监规〔2024〕2 号)
江西省市场监管局办公室关于进一步加强连锁餐饮企业食品安全监管工作的通知 (赣市监办食经〔2021〕18 号)
江西省市场监管局办公室关于开展餐饮从业人员网络培训考核工作的通知 (赣市监办食经函〔2021〕5号)
江西省食品安全办等20部门关于江西省提升餐饮业质量安全水平的实施意见(赣食安办餐食〔2017〕7号)
江西省食品药品监督管理局办公室转发市场监管总局办公厅餐饮服务食品安全管理人员必备知识参考题库的通知 (赣食药监办食品流通〔2018〕13号)
江西省食品药品监督管理局关于学习宣传贯彻《餐饮服务食品安全操作规范》的通知 (赣食药监食品经营〔2018〕25号)
江西省食品药品监督管理局关于印发《江西省适用<中华人民共和国食品安全法>行政处罚裁量细化标准（试行）》的通知
江西省食品药品监督管理局关于印发《江西省餐饮质量安全示范街（区）建设指导意见》的通知 (赣食药监食品经营【2018】35号)
山东：
山东省食品安全条例 (山东省人民代表大会常务委员会公告（第23号）)
山东省市场监督管理局关于印发山东省食品小作坊小餐饮登记管理办法的通知
山东省市场监督管理局 山东省食品药品安全委员会办公室关于印发山东省食品摊点备案办法的通知
山东省市场监督管理局关于印发山东省餐饮服务食品安全监督量化分级和等级公示管理规定的通知 (鲁市监餐食规字〔2021〕14号)
山东省食品药品监督管理局关于印发《山东省餐饮食品加工用具、设备标识管理指南（试行）》的通知(鲁食药监餐饮〔2015〕188号)
山东省食品药品监管局关于调整食品流通和餐饮服务许可为后置审批的通知(鲁食药监餐饮〔2015〕16号)
山东省食品药品监督管理局关于印发《山东省餐饮服务食品安全监督检查管理办法》的通知(鲁食药监发〔2014〕43号)
河南：
河南省市场监督管理局网络食品交易第三方平台和网络餐饮服务第三方平台备案工作指南
河南省市场监督管理局关于印发《河南省餐饮服务企业落实食品安全主体责任监督管理办法（试行）》的通知 (豫市监〔2022〕64 号)
河南省餐饮服务从业人员佩戴口罩规定 (河南省第十三届人民代表大会常务委员会公告第80号)
河南省市场监督管理局关于加强节后复工餐饮食品安全工作的通知 (豫市监办〔2020〕18号)
河南省食品药品监督管理局办公室转发国家食品药品监管总局办公厅关于进一步加强餐饮服务单位食用油食品安全监督管理的通知(豫食药监办餐饮〔2017〕108号)
河南省食品药品监督管理局关于印发《河南省食品小摊点备案管理办法（试行）》的通知(豫食药监餐饮〔2018〕34号)【2018-03-01实施】
河南省食品药品监督管理局办公室关于贯彻落实《餐饮服务食品安全操作规范》进一步 推进餐饮服务提供者食品安全自查自评工作的通知 (豫食药监办餐饮〔2018〕112号)
河南省食品药品监督管理局办公室关于开展自建网站餐饮服务提供者和网络餐饮服务 第三方平台及分支机构备案工作有关事项的通知 (豫食药监办餐饮〔2018〕115号)
河南省食品药品监督管理局办公室关于进一步加强网络餐饮服务食品安全 监管工作的通知 (豫食药监办餐饮〔2018〕122号)
湖北：
湖北省市场监管局办公室关于印发湖北省餐饮质量安全提升“百千万”行动实施方案的通知 (鄂市监办餐饮〔2024〕79号)
湖北省市场监管局办公室关于印发进一步做好制止餐饮浪费继续规范外卖商家营销行为工作方案的通知 (鄂市监办餐饮〔2024〕73号)
湖北省市场监管局办公室关于线上线下一体推广运用“放心餐饮社会监督码”的通知 (鄂市监办餐饮〔2024〕42号)
湖北省市场监管局办公室关于进一步加强餐饮服务中使用醇基燃料监管有关事项的通知
湖北省市场监督管理局办公室关于印发湖北省餐饮食品安全“随机查餐厅”工作指南的通知 (鄂市监办餐饮函〔2023〕74号)
湖北省市场监督管理局办公室关于印发湖北省小餐饮“清洁厨房”工作指南的通知 (鄂市监办餐饮函〔2023〕72号)
湖北省市场监督管理局 省公安厅 省商务厅 省通信管理局关于印发《湖北省网络餐饮服务食品安全监督管理办法（试行）》的通知 (鄂市监餐饮规〔2023〕9号)
湖北省市场监督管理局关于进一步加强餐饮服务食品安全风险防控有关事项的通知 (鄂市监餐饮函〔2023〕54号)
湖北省市场监督管理局办公室关于印发2023年湖北省餐饮服务食品安全监管工作要点的通知 (鄂市监办餐饮〔2023〕24号)
湖北省市场监督管理局关于规范网络餐饮服务备案工作的通知 (鄂市监餐饮函〔2021〕121号)
湖北省市场监督管理局关于印发《湖北省小餐饮经营规范标准参考要求》《湖北省小餐饮食品安全基本管理制度》的通知 (鄂市监餐饮函〔2021〕88号)
湖北省市场监督管理局关于在小餐饮经营许可中全面推行告知承诺制的通知 (鄂市监餐饮函〔2021〕60号)
湖北省餐饮服务单位食品安全自查自评管理操作指南
湖北省餐饮服务许可管理实施细则（试行）(鄂食药监文〔2012〕70号)
湖北省餐饮具集中消毒单位卫生监督规范(鄂卫规〔2010〕4号)
湖北省重大动物疫病防控指挥部办公室关于加强泔水等餐厨剩余物全链条监管的通知 (鄂动防办函〔2018〕11 号)
省市场监管局关于抓好近期餐饮服务食品安全监管工作的通知 (鄂市监函〔2019〕36号)
陕西：
陕西省市场监督管理局关于印发《抓好外卖商家营销规范防止餐饮浪费工作方案》的通知
陕西省商务厅等13部门关于印发《陕西省促进餐饮业恢复发展若干措施》的通知 (陕商发〔2022〕36号)
陕西省市场监督管理局关于推进餐饮外卖封签工作的指导意见 (陕市监发〔2022〕205号)
陕西省市场监督管理局关于在全省启用《小餐饮许可证》电子证书的通知 (陕市监发〔2021〕458号)
陕西省市场监督管理局关于指导行业协会开展餐饮服务量化分级评定工作的通知 (陕市监发〔2021〕380号)
陕西省市场监督管理局关于印发《陕西省小餐饮管理办法》的通知 (陕市监发〔2021〕347号)
陕西省市场监督管理局关于推广餐饮外卖无接触取餐服务的通知 (陕市监发〔2021〕337号)
陕西省商务厅 陕西省卫生健康委员会 陕西省市场监督管理局关于转发《商务部国家卫生健康委员会国家市场监督管理总局关于餐饮服务新冠肺炎疫情常态化防控工作的指导意见》的通知 (陕商函〔2020〕639号)
关于印发《陕西省餐饮业分餐制实施指南》的通知 (陕市监发〔2020〕62号)
关于贯彻落实国家总局 国家卫生计生委关于整合调整餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证有关事项的通知(陕食药监发〔2016〕39号)
贵州：
贵州省商务厅关于印发《2021年坚决制止餐饮浪费工作重点》的通知
省政府办公厅印发《助推全省限额以上餐饮企业复工营业二十条》
省商务厅下发关于推进全省限额以上批发零售住宿餐饮企业复工复产工作的通知
贵州省食品药品监督管理局关于规范餐饮服务提供者采购加工野生菌的通知(黔食药监餐发〔2017〕115号)
省食品药品监管局关于深入推进贵州省餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作的通知(黔食药监餐发〔2018〕39号)
省食品药品监管局办公室关于加强餐饮安全监管努力提升餐饮业质量安全水平的通知 (黔食药监办函〔2018〕35号)
湖南：
湖南省市场监督管理局办公室关于印发《湖南省规范外卖商家营销行为 防止餐饮浪费工作方案》的通知 (湘市监办函〔2024〕120号)
湖南省市场监督管理局关于印发《湖南省清洁厨房行动实施方案（2023—2025年）》的通知 (湘市监食〔2023〕99号)
湖南省市场监督管理局关于印发《湖南省市场监督管理局制止餐饮浪费若干措施》的通知 (湘市监食〔2023〕37号)
湖南省市场监督管理局关于开展餐饮服务提供者食品安全自查工作的通知
湖南省市场监督管理局关于印发《湖南省小餐饮经营许可和食品摊贩登记管理办法》的通知 (湘市监食〔2020〕206号)
甘肃：
甘肃省市场监督管理局关于进一步发挥网络餐饮平台引领带动作用有效防范外卖食品浪费的通知
甘肃省反餐饮浪费条例 (甘肃省人民代表大会常务委员会公告（第76号）)
甘肃省卫生健康委员会关于贯彻落实《餐饮食品营养标识指南》 等3项指南的通知 (甘卫食品便函〔2021〕9号)
甘肃省商务厅甘肃省市场监督管理局关于坚决制止餐饮浪费行为倡议书
关于印发《甘肃省重大活动餐饮服务食品安全监督管理工作实施意见》的通知(甘食药监食〔2012〕132号)
关于加强网络餐饮服务食品安全监管工作的通知(甘食药监发〔2018〕78号)
甘肃省食品药品监督管理局关于印发《2018年全省餐饮服务食品安全监管工作要点》的通知(甘食药监函（2018）56号)
甘肃省人民政府办公厅关于餐饮业质量安全提升工程的实施意见(甘政办发〔2018〕14号)
甘肃省人民政府办公厅关于促进兰州牛肉拉面产业发展的意见 (甘政办发〔2018〕198号)
青海：
青海省市场监管局关于印发《青海省小餐饮备案和监督管理办法》的通知 (青市监餐（2019）191号)
青海省食品药品监督管理局 青海省卫生和计划生育委员会关于整合调整餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证有关事项的通知(青食药监餐〔2016〕32号)
青海省食品药品监督管理局关于餐饮服务环节发放食品经营许可证有关事项的通知(青食药监餐通〔2015〕159号)
青海省人民政府办公厅转发省商务厅关于青海省促进餐饮业健康发展政策措施的通知(青政办[2014]197号)
青海省食品药品监督管理局转发《关于餐饮服务提供者禁用亚硝酸盐加强醇基燃料管理的公告》的通知(青食药监餐通〔2018〕25号)
海南：
关于印发海南省酒店与餐饮行业服务企业落实消费环节赔偿先付制度工作意见的通知
西藏：
全区餐饮场所消防安全“八个严禁、八个必须”守则及餐饮场所安全违法行为处罚法律依清单
西藏自治区食品生产加工小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理办法 (西藏自治区人民政府令第164号)
内蒙古：
内蒙古自治区市场监督管理局关于印发《内蒙古自治区食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》系列配套管理办法的通知 (内市监食通规〔2024〕2号)
内蒙古自治区食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例|2023年修订版
关于印发自治区餐饮服务单位现场检查操作指南的通知
广西：
广西壮族自治区市场监督管理局办公室关于做好网络餐饮服务第三方平台提供者分支机构备案工作的通知 (桂市监办发〔2019〕108号)
广西壮族自治区食品药品监督管理局关于印发广西壮族自治区餐饮服务色标管理指南（试行）的通知(桂食药监食餐〔2017〕2号)
广西壮族自治区食品药品监督管理局关于印发广西壮族自治区餐饮服务食品进货追溯核查办法（试行）的通知(桂食药监食餐〔2014〕5号)
广西壮族自治区食品药品监督管理局关于加强餐饮服务环境卫生监督管理工作的通知
广西壮族自治区食品药品监督管理局办公室关于餐饮服务提供者禁用亚硝酸盐、加强醇基燃料管理的通知
广西壮族自治区食品药品监督管理局办公室关于转发《广西壮族壮自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》法律适用有关问题的通知(桂食药监办法函〔2017〕7号
云南：
云南省市场监督管理局 云南省住房和城乡建设厅 云南省消防救援总队关于印发《云南省开办餐饮店“一件事”工作方案》的通知 (云市监办函〔2024〕26号)
云南省商务厅关于印发促进餐饮业零售业等困难行业恢复发展政策指南的通知 (云商商贸〔2022〕11号)
云南省商务厅关于印发《云南省餐饮产业发展“十四五”规划》的通知 (云商商贸〔2021 〕36 号)
云南省市场监督管理局关于餐饮服务提供者防止食品浪费的告知书
云南省商务厅等部门关于印发云南省餐饮服务单位分餐制管理规范的通知 (云商发〔２０２０〕３８号)
宁夏：
宁夏回族自治区发展改革委 商务厅 文化和旅游厅 市场监管厅印发《关于规范餐饮市场价格行为促进餐饮业高质量发展的实施方案》的通知 (宁发改价格（调控）〔2024〕312号)
宁夏回族自治区应急管理厅等部门关于印发《餐饮用醇基液体燃料使用安全规范（试行）》的通知 (宁应急〔2023〕82号)
关于整合调整餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证有关事项的通知(宁食药监〔2016〕88号)
自治区卫生计生委关于餐具、饮具集中消毒服务单位监督管理有关问题的批复(宁卫计审批〔2018〕60号)
关于加强餐饮服务环境卫生及餐饮具清洗消毒监督管理的通知(宁食药监（餐饮）函〔2018〕18号)
关于做好新修订《餐饮服务食品安全操作规范》贯彻实施工作的通知 (宁食药监(餐饮)函〔2018〕235号)
新疆：
新疆维吾尔自治区市场监督管理局关于发布《自治区网络餐饮服务平台合规清单》的通告 (2024年 第52号)
新疆维吾尔自治区小餐饮店、小食杂店登记管理办法
新疆维吾尔自治区食品小作坊、小餐饮店、 小食杂店和食品摊贩管理条例
新疆关于餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证整合后调整食品经营许可条件有关事项的通知(食药监办〔2016〕95号)
关于印发《自治区食品药品监督管理局餐饮服务食品安全日常监督管理巡查制度（试行）》的通知(新食药监食〔2015〕17号)
关于严厉打击餐饮服务单位违法添加行为的通知(新食药监食〔2016〕38号)
关于贯彻落实《新疆维吾尔自治区食品销售行为规范（通则）（试行）》《新疆维吾尔自治区食品销售关键环节风险清单（试行）》和《新疆维吾尔自治区餐饮服务关键环节风险清单（试行）》的通知(食药监办电〔2015〕97号)
关于印发《新疆维吾尔自治区食品销售关键环节风险清单（试行）》和《新疆维吾尔自治区餐饮服务关键环节风险清单（试行）》的通知(食药监办〔2015〕113号)
关于进一步加强我区网络餐饮服务食品安全监管工作的通知(食药监办电〔2018〕21号)
关于印发《自治区食品安全办等18部门关于提升餐饮业质量安全水平的落实意见》的通知(新食安办〔2018〕12号)
关于进一步加强餐饮服务环境卫生监督管理的通知(食药监办〔2018〕2号)
四川：
四川省商务厅关于印发《四川省2023年制止餐饮消费环节浪费重点工作安排》的通知 (川商服贸〔2023〕19号)
四川住房和城乡建设厅 四川省商务厅关于对餐饮企业等燃气用户贯彻落实安全生产法等法律法规的提醒函
四川省市场监管局等五部门关于推广餐饮外卖无接触取餐柜服务的紧急通知 (川市监发〔2021〕61号)
四川省食品安全委员会办公室等17部门关于加快提升四川省餐饮业质量安全水平的实施意见(川食安办〔2017〕94号)
相关链接：
国家部委发布的餐饮相关法规汇总【2024-07-02更新】
本文为食品伙伴网食品安全合规事业部编辑整理，转载请与我们联系。食品安全合规事业部提供国内外食品标准法规管理及咨询、食品安全信息监控与分析预警、产品注册申报备案服务、标签审核及合规咨询、会议培训服务等，详询:0535-2129301，邮箱：vip@foodmate.net。
