为指导食品安全风险评估过程中健康指导值的制定，根据《食品安全风险评估工作指南》，参照联合国粮农组织和世界卫生组织等国际组织的相关文件，制定本指南。
本指南规定了食品中化学物健康指导值的制定原则和方法，可为我国食品安全风险评估相关工作提供参考。
食品中化学物健康指导值制定指南.pdf
2023-03-21
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为指导食品安全风险评估过程中健康指导值的制定，根据《食品安全风险评估工作指南》，参照联合国粮农组织和世界卫生组织等国际组织的相关文件，制定本指南。
本指南规定了食品中化学物健康指导值的制定原则和方法，可为我国食品安全风险评估相关工作提供参考。
食品中化学物健康指导值制定指南.pdf
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