近日,上海市市场监督管理局发布了《上海市网络餐饮服务平台合规指引》,旨在引导本市网络餐饮服务平台加强合规管理,落实平台主体责任,保证网络餐饮食品安全,持续提升平台管理和服务水平,促进本市网络餐饮服务平台高质量发展。
该《指引》共分为六章,四十五条,包括总则、平台主体合规要求、餐饮服务经营者及食品安全管理要求、餐饮配送管理要求、运营管理要求以及附则。本指引适用于在本市行政区域内开展经营活动的网络餐饮服务平台经营者。
根据《指引》,网络餐饮服务平台经营者应当落实食品安全主体责任,强化企业主要负责人食品安全责任。同时,可以参照本指引确定平台合规管理工作内容,完善合规运行机制,加强合规风险识别、评估、处置,开展合规评审与改进。
通过实施这一《指引》,上海市将有助于提高网络餐饮行业的整体管理水平和服务质量,为广大消费者提供更加安全、便捷的网络餐饮服务。
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