为推动本市餐饮业高质量发展，加快打造国际美食之都，助力北京国际消费中心城市建设，北京市发布《推动北京餐饮业高质量发展加快打造国际美食之都行动方案》的通知（以下简称《行动方案》）。
《行动方案》包括指导思想、基本原则、主要目标、工作任务和保障措施五大部分，围绕促进北京餐饮业高质量发展、打造国际美食之都提出具体措施，实施7大行动，推进22项任务。7大行动主要为国际品牌汇聚行动、美食聚集地打造行动、传统技艺振兴行动、消费场景升级行动、科技应用支撑行动、专业人才培养行动以及服务品质提升行动。
《行动方案》的主要亮点在于其长远规划和顶层设计，它紧密结合了居民消费升级的需求和北京服务业的发展需要。《行动方案》还聚焦于高质量发展的主线，积极响应了新时代首都的发展要求。此外，《行动方案》还凸显了北京餐饮的独特魅力。方案紧密结合北京的城市功能定位和建设国际消费中心城市的内在需求，强调在传承中发展，在创新中开放。
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