一、背景介绍
澳大利亚农业、水和环境部会对进口到澳大利亚的食品是否符合澳大利亚对公共卫生和安全的要求、是否符合澳大利亚的食品标准进行检查。澳大利亚农业、水和环境部采取基于风险的方法来监管进口食品，并与其他部门密切合作，监测进入澳大利亚的食品。澳新食品标准局就进口食品是否对公众健康构成潜在的中度或高度风险向澳大利亚农业、水和环境部提供建议。澳大利亚农业、水和环境部利用这些建议对《2019年进口食品控制令》中的食品进行分类，并通过进口食品检验计划（IFIS）对进口食品实施适当的检查和检验制度。根据IFIS，澳大利亚农业、水和环境部将食品分类为风险食品和监视食品。风险食品是指经澳新食品标准局评估为对公众健康构成中度至高度风险的食品，因此需要更严格的边境管制。监视食品被认为是对人类健康和安全构成低风险的食品。
二、修订内容
澳大利亚对《2019年进口食品控制令》进行了修订，以更新被列为风险食品的食品。其中卡瓦产品被列为风险食品，这与澳新食品标准局提供的风险建议一致。即食浆果和即食石榴均被分为两种类型，第一种为新鲜或冷冻的产品，第二种为干燥的产品，这将使这些食品能够根据其特点和伴随的风险进行监管。新鲜或冷冻的即食浆果和即食石榴需要有食品安全管理证书才能进口，干燥的即食浆果和即食石榴则没有这一要求。另外，双壳软体动物和双壳软体动物产品必须有认可的外国政府证书的生效日期延长12个月，至2023年11月9日。下表为《2019年进口食品控制令》的修订内容。
| 食品名称 | 修订内容 |
| 卡瓦(Piper methysticum)食品（卡瓦根，或由卡瓦根水悬浮液制成的卡瓦饮料） | 被列为风险食品。 |
| 卡瓦的商业进口将被检查以核实是否符合澳大利亚食品标准。 | |
| 即食浆果 | 修改为两种类型： |
| （1）新鲜或冷冻的未杀菌的即食浆果； | |
| （2）干燥的未杀菌的即食浆果。 | |
| 新鲜或冷冻的未杀菌的即食浆果必须有食品安全管理证书，才能进口。这一要求将于2022年11月9日生效。 | |
| 即食石榴 | 修改为两种类型： |
| （1）新鲜或冷冻的未杀菌的即食石榴； | |
| （2）干燥的未杀菌的即食石榴。 | |
| 新鲜或冷冻的未杀菌的即食石榴必须有食品安全管理证书，才能进口。这一要求将于2022年11月9日生效。 | |
| 双壳类软体动物和双壳类软体动物产品（高温制成品并且货架期稳定的产品以及干制品除外） | 托运货物必须有认可的外国政府证书的生效日期从2022年11月9日延长到2023年11月9日。 |
三、小结
澳大利亚修订了部分风险食品的进口要求，预计将对我国的浆果、石榴和卡瓦产品等的出口贸易产生较大影响，请相关出口企业随时关注新规变化，提前做好应对准备，避免贸易损失。另外，食品伙伴网也会关注后续的法规修订动态，给予出口企业及时的提醒和解析。
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