会议通报了食品安全风险预警交流和统计分析工作情况、2021年上半年食品安全抽检监测情况和抽检监测数据质量情况。河南省市场监管局以“坚持五强化五推进工作模式筑牢食品安全防线”为题作典型发言。
会议强调，要深入贯彻落实习近平总书记“四个最严”要求，围绕食品安全监管热点难点问题，创新食品安全风险预警交流方式方法，总结“你点我检”“你送我检”等“为民办实事可检验、可评估、可考核”的经验做法，深入研究食品安全风险预警交流机制，提高公众参与度和消费者信心。同时，积极做好食品安全抽检监测数据统计分析工作，提升各级市场监管部门食品抽检数据质量。
会议期间，与会代表到漯河卫龙食品产业园、河南倍佳科技润滑股份有限公司、中大恒源生物科技公司对食品安全风险防控开展情况进行调研，详细了解河南省快检车管理系统和快检工作开展情况，并对河南省快检工作予以高度评价。
29个省（区、市）、4个计划单列市、1个副省级城市市场监管局有关职能处室负责同志参加会议。
