食品安全法第二十五条规定，企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的，应当制定企业标准，作为组织生产的依据。国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准。企业标准应当报省级卫生行政部门备案，在本企业内部适用。根据这一规定，卫生部制定了食品安全企业标准备案管理办法，各地也出台了食品安全企业标准备案管理的相关规定。食品伙伴网特将这些规定汇总，以供企业参考。本汇总不定期更新补充。
国家部委规定：
卫生部关于食品安全企业标准备案问题的批复（卫监督函[2010]66号）
卫生部办公厅关于食品安全企业标准备案有关问题的复函(卫办监督函〔2010〕245 号)
卫生部办公厅关于干酪素、苦荞油、苦荞黄酮等食品安全企业标准备案问题的复函(卫办监督函〔2011〕450号)
地方规定：
福建
福建省卫生计生委关于下放部分食品安全企业标准备案工作的通知(闽卫监督〔 2014 〕99号)
福建省卫生计生委关于进一步委托下放食品安全企业标准备案工作的通知(闽卫监督〔2015〕44号)
福建省卫生计生委关于印发《福建省食品安全企业标准备案管理办法》的通知(闽卫监督〔2018〕5号)
北京
北京市卫生和计划生育委员会关于印发《北京市食品安全企业标准备案办法》的通知(京卫食品字(2017)3号)【2017-05-01实施】
北京市药品监督管理局关于印发《北京市保健食品企业标准备案办法（试行）》的通知
北京市卫生和计划生育委员会关于优化食品安全企业标准备案程序的通知(京卫食品（2015）19号)
北京市卫生和计划生育委员会关于依法调整食品安全企业标准、地方标准管理相关规定的通知(京卫食品(2015)23号)
江西
江西省卫生健康委员会关于江西省食品安全企业标准备案与管理系统试运行相关事宜的通知
江西省卫生健康委员会关于印发江西省食品安全企业标准备案办法的通知 (赣卫药食发〔2019〕3号)
江西省卫生健康委关于施行食品安全企业标准网上备案的公告
江西省食品安全企业标准备案办法实施细则（试行）(赣卫法监发〔2009〕10号)
关于江西省食品安全企业标准备案事宜的公告(公告[2015]10号)
江西省卫生健康委关于施行食品安全企业标准网上备案的公告
关于印发江西省食品安全企业标准备案办法的通知 (赣卫药食发〔2019〕3号)
内蒙古
内蒙古自治区食品安全企业标准备案实施细则（内卫发〔2010〕38号 ）
江苏
江苏省卫生和计划生育委员会关于实行食品企业标准网上备案的公告 (2018年第1号)
江苏省食品安全企业标准备案实施办法（苏卫监督〔2010〕21号）
江苏省卫生监督所关于食品安全企业标准备案有关问题的通告(苏卫监所〔2013〕18号)
重庆
关于印发重庆市食品安全企业标准备案管理办法的通知(渝卫疾控发﹝2016﹞74号)
关于调整我市食品安全企业标准备案提交资料要求的通知(渝卫食综〔2013〕4 号)
黑龙江
关于印发《黑龙江省食品安全企业标准备案管理办法》的通知
关于建立黑龙江省食品安全企业标准备案工作制度的通知
关于调整食品安全企业标准备案有关事项的通知
关于进一步规范黑龙江省食品安全企业标准备案工作的通知(黑卫食品规发[2017]27号)
关于印发黑龙江省食品安全企业标准备案办法（试行）的通知 (黑卫食品规发〔2018〕21号)
黑龙江省卫生计生委关于印发食品安全企业标准备案办法的通知 (黑卫食品规发〔2018〕27号)
广东
广东省卫生健康委关于印发《广东省卫生健康委员会关于食品安全企业标准的备案办法》的通知 (粤卫规〔2020〕1号)
广东省卫生厅关于贯彻落实卫生部《食品安全企业标准备案办法》的通知（粤卫〔2009〕84号）
上海
上海市卫生健康委员会关于提升食品安全企业标准备案网上政务服务能力的通知 (沪卫食品〔2020〕007号)
关于印发《上海市食品安全企业标准备案办法》的通知(沪卫计食品〔2016〕4号)
辽宁
关于进一步规范辽宁省食品安全企业标准备案工作的通知(辽卫规[2017]1号)
关于印发辽宁省食品安全企业标准备案办法的通知
宁夏
自治区卫生厅关于做好食品安全企业标准备案工作的通知
自治区卫生计生委关于印发《宁夏回族自治区食品安全企业标准备案管理办法（修订版）》的通知(宁卫计办发〔2017〕398号)
安徽
安徽省卫生健康委员会关于印发安徽省食品安全企业标准备案工作指南的通知 (皖卫食品发﹝2019﹞148号)
安徽省卫生计生委关于委托下放部分食品安全企业标准备案工作的通知(卫办秘[2016]458号)
安徽省实施食品安全企业标准备案办法细则（暂行）(卫监秘〔2009〕524号)
安徽省食品安全企业标准备案工作指南
山东
山东省食品安全企业标准备案实施细则（鲁卫法监发〔2009〕15号）
山东省卫生和计划生育委员会关于进一步规范食品安全企业标准备案工作的通知
山东省卫生健康委员会关于规范和改进全省食品安全企业标准备案工作的通知 (鲁卫食品字（2019）1号)
湖北
湖北省卫生健康委员会关于印发《湖北省食品安全企业标准备案实施办法(试行)》的通知 (鄂卫规【2020】5号)
关于印发《湖北省食品安全企业标准备案实施办法》的通知
海南
海南省卫生健康委员会关于印发《海南省食品安全企业标准备案办法》的通知 (琼卫规〔2020〕6号)
云南
云南省食品安全企业标准备案实施细则（试行）(云卫公告〔2009〕7号)
甘肃
甘肃省食品安全企业标准备案程序
关于印发甘肃省保健食品企业标准备案工作程序的通知(甘卫食安发〔2013〕58号)
甘肃省卫生计生委关于印发《甘肃省食品安全企业标准备案程序》的通知 (甘卫食品发〔2018〕383号)
青海
青海省卫生计生委关于进一步规范食品安全企业标准备案管理工作的通知(青卫食品〔2016〕16号)
青海省卫生厅关于印发青海省食品安全企业标准备案程序的通知
青海省卫生厅关于青海省食品安全企业标准备案程序有关事宜的补充通知(青卫法监〔2010〕2号)
贵州
贵州省食品安全企业标准备案实施细则（试行）
河南
关于印发《河南省食品安全企业标准备案管理办法》的通知(豫卫食品〔2017〕8号)
陕西
陕西省卫生厅关于印发陕西省食品安全企业标准备案程序的通知(陕卫监发〔2009〕322号)
四川
四川省卫生和计划生育委员会关于启用食品安全企业标准备案新印章的通知(川卫办发[2014]114号)
四川省卫生厅关于修订《四川省食品安全企业标准备案办法》的通知(川卫办发[2014]66号)
四川省卫生厅关于修改已备案食品安全企业标准有关要求的批复(川卫函﹝2012﹞293号)
四川省卫生健康委员会关于印发《四川省食品安全企业标准备案办法》的通知 (川卫规〔2019〕4号)
浙江
浙江省卫生计生委关于进一步规范食品安全企业标准备案工作的通知(浙卫发 [2017] 10号)
浙江省卫生和计划生育委员会关于启用食品安全企业标准备案专用章的通知(浙卫发 [2014] 163号)
关于委托下放食品安全企业标准备案事项的通知(浙卫办食品[2015]1号)
浙江省卫生计生委办公室关于做好食品安全企业标准备案工作的通知(浙卫办食品〔2015〕4号)
吉林
关于征求规范食品企业标准备案有关问题修改意见的通知(吉卫食品发[2016]6号)
关于进一步加强食品安全企业标准编制的通知(吉卫食安函[2012]20号)
吉林省食品安全企业标准备案程序(吉卫公告[2009]1号)
山西
山西省卫生和计划生育委员会关于印发《食品安全企业标准备案工作规范》的通知
山西省卫生计生委关于进一步规范食品安全企业标准备案工作的通告
新疆
关于发布《新疆维吾尔自治区食品安全企业标准备案实施办法》的通告(新卫通发[2017]8号)
天津
市卫生计生委关于食品安全企业标准备案有关事项的公告
河北
河北省卫生健康委员会关于印发《河北省食品安全企业标准备案修改单使用规定》的通知 (冀卫规〔2020〕10号)
河北省质量技术监督局关于做好企业标准自我声明公开工作的通知(冀质监函[2016]553号)
河北省卫生计生委关于施行食品安全企业标准网上备案的公告(冀卫公告〔2016〕1号)
河北省卫生计生委办公室关于施行食品安全企业标准网上备案的通知(冀卫办食品〔2016〕3号)
河北省卫生计生委办公室关于下放食品安全企业标准备案受理工作的通知（冀卫办食品〔2015〕3号）
河北省卫生计生委关于印发《河北省食品安全企业标准备案管理办法》的通知(冀卫规〔2017〕6号) 本文为食品伙伴网食品安全合规事业部编辑整理，转载请与我们联系。食品安全合规事业部提供国内外食品标准法规管理及咨询、食品安全信息监控与分析预警、产品注册申报备案服务、标签审核及合规咨询、会议培训服务等，详询:0535-2129301，邮箱：vip@foodmate.net。
