食品伙伴网整理汇总了部委及各地方兽药残留相关的法规，本汇总信息将不定期更新补充，仅供网友参考。
国家部委：
总局关于动物源性食品生产经营环节兽药残留若干管理规定的公告(2017年第17号)
国务院食品安全办等五部门关于印发《畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动方案》的通知(食安办〔2016〕15号)
农业部办公厅关于2016年下半年畜禽及全年蜂产品兽药残留监控计划检测结果的通报(农办医〔2017〕4号)
农业部关于印发2016年动物及动物产品兽药残留监控计划的通知(农医发【2016】3号)
农业部关于印发《2015年动物及动物产品兽药残留监控计划》的通知(农医发﹝2015﹞5号)
农业部办公厅关于组织开展2014年兽药残留检测能力验证工作的通知(农办医[2014]24号)
农业部关于印发《2014年动物及动物产品兽药残留监控计划》的通知(农医发[2014]8号)
农业部关于印发《2013年动物及动物产品兽药残留监控计划》的通知(农医发[2013]5号)
农业部办公厅关于组织开展2012年兽药残留检测能力验证工作的通知(农办医[2012]16号)
农业部办公厅关于2012年上半年动物及动物产品兽药残留检测结果的通报(农办医 [2012] 40号)
2012年动物及动物产品兽药残留监控计划(农医发[2012]6号)
农业部关于下达2011年度动物及动物产品兽药残留监控计划的通知(农医发[2011]3号)
关于下达2010年度动物及动物产品兽药残留监控计划的通知(农医发[2010]8号)
食品中农药、兽药残留标准管理问题协商意见(卫办监督函[2009]828号)
关于发布动物源食品中兽药残留检测方法的通知(农牧发[2001]38号)
农业部关于下达畜禽及蜂产品中兽药残留监控计划的通知(农医发〔2008〕18号)
关于发布《兽药残留酶联免疫试剂（盒）备案审查技术资料要求》和《兽药残留酶联免疫试剂（盒）备案参考评判标准》的通知(农医发[2005]17号)
动物性食品中兽药最高残留限量(农业部2002年235号公告)
中华人民共和国动物及动物源食品中残留物质监控计划(农牧发[1999]8号)
出口食品中农药、兽药残留量、生物毒素及其他有毒有害残存物质检验管理办法（试行）(国检[1998]106号)
总局办公厅关于印发食品快速检测方法评价技术规范的通知(食药监办科〔2017〕43号)
农业部办公厅关于2017年上半年畜禽及蜂产品兽药残留监控计划检测结果的通报(农办医〔2017〕30号)
总局办公厅关于做好食品安全快检便民服务的通知(食药监办食监三〔2018〕13号)
各地方
甘肃：
关于印发《畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动方案》的通知(甘食安办发〔2016〕19号)
甘肃省兽医局关于下达2014年兽药质量监督抽检和动物及动物产品兽药残留监控计划的通知(甘兽医〔2014〕27号)
黑龙江：
省局关于印发黑龙江省肉制品兽药残留重点治理工作方案的通知(黑食药监食生〔2016〕112号)
黑龙江省畜牧兽医局关于印发《2014年度黑龙江省动物及动物产品兽药残留监控计划》的通知(黑牧药政〔2014〕27号)
内蒙古
关于下达2017年全区动物及动物产品兽药残留监控计划的通知(内农牧医发〔2017〕44号)
云南
云南省农业厅办公室关于印发2017年度云南省动物及动物产品兽药残留监控计划的通知
云南省农业厅关于印发2018年动物及动物产品兽药残留监控计划的通知
湖南
娄底市畜牧水产局 娄底市食品药品监督管理局关于做好2017年畜禽水产品专项整治工作的通知
江西：
江西省农业厅办公室关于下达2013年全省动物及动物产品兽药残留监控计划的通知(赣农办字[2013]28号)
山西省农业厅办公室关于印发2018年全省动物及动物产品兽药残留监控计划的通知(晋农办牧医发〔2018〕51号)
江西省农业厅办公室关于印发《江西省2018年动物及动物产品兽药残留监控计划》和《江西省2018年兽药质量监督抽检和风险监测计划》的通知
河北
沧州市农牧局关于开展2018年第一次“瘦肉精”及动物产品兽药残留风险监测工作的通知
上海：
关于印发2016年上海市动物及动物产品兽药残留监控计划的通知(沪农委〔2016〕125号)
2013年度上海市动物及动物产品兽药残留监控计划(沪农委〔2013〕78号)
四川：
四川省畜牧食品局关于下达四川省2013年度动物及动物产品兽药残留监控计划的通知(川畜食函〔2013〕53号)
海南：
海南省食品安全委员会办公室等六部门关于印发《海南省畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动方案》的通知
海南省农业厅关于下达畜产品兽药残留抽检监测任务的通知(琼农字〔2010〕29号)
海南省农业厅关于下达2009年度动物及动物产品兽药残留监控计划的通知（琼农字〔2009〕68号）
辽宁
辽宁省畜牧兽医局关于印发2015年省本级畜产品兽药残留、“瘦肉精”与生鲜乳质量全监测计划的通知(辽牧发〔2015〕36号)
湖北
省食品药品安全委员会办公室等五部门关于印发《湖北省畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治工作方案》的通知(鄂食药安办文〔2016〕39号)
广西
广西壮族自治区食品药品监督管理局办公室关于开展肉制品兽药残留专项整治工作的通知(桂食药办食生〔2016〕6号)
广西壮族自治区食品安全委员会办公室等五部门关于印发全区畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动实施方案的通知(桂食安办〔2016〕23号)
重庆
重庆市农业委员会办公室关于印发《畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动方案》》的通知(渝农办发〔2016〕127号)
广东
关于开展畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动的通告(2017年第1号)
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