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中国香港:食物安全条例(2011年第5号条例)
公众衞生及市政条例--第132U章 食物內甜味劑規例
2010 年食物內甜味劑(修訂)規例(2010年第61號法律公告)
2008年食物内防腐剂(修订)规例
第132H章 食物內染色料規例
公众衞生及市政条例--第132AR章 食物內礦物油規例
食物添加剂国际编码系统
食品添加剂消费者指南
給業界的信-加入紐甜和甜菊醇糖苷作爲經准許的甜味劑
有关食物致敏物、食物添加剂及日期格式的标签指引
中国澳门:第5/2013号法律:食品安全法
妨害公共卫生及经济之违法行为之法律制度
订定一般食品添加剂的特定名称【废止】
公布一般食品添加剂的特定名称及按食品添加剂的使用性质而定的功能及其子功能分类表(第556/2009号行政长官批示)
中国台湾:食品安全卫生管理法施行细则
食品添加物使用范围及限量暨规格标准
单方食品添加物应明显标示许可证字号
废止「增列食品添加物应标示事项」
食品添加物中所含香料成分标示之应遵行事项
废止「制造、加工、调配、改装、输入或输出『食品添加物使用范围及用量标准』收载之单品食品添加物(香料除外),应办理查验登记」
订定「制造、加工、调配、改装、输入或输出『食品添加物使用范围及限量暨规格标准』收载之单方食品添加物(香料除外),应办理查验登记」
订定「食品添加物业者依据食品业者登陆办法第四条其单、 复方食品添加物产品应登陆之内容」
订定「食品添加物业者应办理登陆」
食品添加物查验登记相关规定
食品添加物(食用香料)查验登记作业事项
欧盟
欧盟关于食品添加剂的(EC) No 1333/2008号法规及其所有修订单的汇总
(EU) No 231/2012:为条例(EC) No 1333/2008附件II 和III的食品添加剂名单制定规则
(EC) No 1334/2008 关于调味料和某些调味料属性的食品配料在食品中使用的规定,并对(EEC)No 1601/91,(EC)No 2232/96,(EC)No 110/2008进行了修订
(EU) No 872/2012:将欧洲议会和理事会条例(EC) No 2232/96规定的食用香料清单并入欧洲议会和理事会条例(EC) No 1334/2008附录I中,并废止委员会条例(EC) No 1565/2000 和委员会决定1999/217/EC
1331/2008/EC 关于食品添加剂、食用酶以及使用调味剂共同审批程序
(EU) No 257/2010 根据食品添加剂条例(EC) No 1333/2008对规定允许使用的食品添加剂设立重新评估程序
(EU) No 234/2011 关于建立食品添加剂,食品酶和食品调味料通用授权程序的欧洲议会和理事会条例
95/2/EC 除着色剂和甜味剂以外的食品添加剂指令【废止】
美国
美国的食品添加剂相关法规主要集中在联邦法规21章的170至180部分,其中172直接食品添加剂、173次级直接食品添加剂、174-178间接食品添加剂即食品包装材料用添加剂。
CAC
CODEX STAN 192-1995:食品添加剂通用标准(General Standard for Food Additives)
CAC/GL 36-1989:食品添加剂的类别名及国际编码系统(Class Names And The International Numbering System For Food Additives)
CAC/MISC 6-2013:食品添加剂规格目录(List Of Codex Specifications For Food Additives)
澳新
澳新食品标准法典-1.3.1-食品添加剂(Food Additives)
澳新食品标准法典-1.3.2-维生素和矿物质(Vitamins and Minerals)
澳新食品标准法典-1.3.3-加工助剂(Processing Aids)
澳新食品标准法典-1.3.4-鉴别及纯度(Identity and Purity)(规定了食品添加剂的质量规格标准)
加拿大
C.R.C., c. 870 食品和药品条例(Food and Drug Regulations)
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