美国有关生乳的质量管理规定于联邦法规第7章的58部分，包括生乳的分级依据、生乳质量和卫生的检验方法及记录、生乳加工厂家对生乳生产厂家的现场服务及生乳生产质量控制程序的替代等内容。
§ 58.132 生乳分级依据（Basis for classification）
§ 58.133 生乳品质和卫生的测定方法（Methods for quality and wholesomeness determination）
§ 58.134 生乳的沉淀物含量（Sediment content）
§ 58.135 生乳的细菌评估（Bacterial estimate）
§ 58.136 不合格生乳（Rejected milk）
§ 58.137 拒绝接收的生乳（Excluded milk）
§ 58.138 新生产厂家生乳的质量检验（Quality testing of milk from new producers）
§ 58.139 生乳检验结果的记录（Record of tests）
§ 58.140 生乳加工厂家的现场服务（Field service）
§ 58.141 生乳生产质量控制程序的代替（Alternate quality control program）
有关我国生乳新国标与欧盟、美国相关生乳规定的比较，请详见我国以及国外部分国家和地区的生乳相关规定的对比分析
