近年来，重庆市委市政府高度重视奶业发展和质量安全工作。2019年6月20日，重庆市委书记陈敏尔莅临重庆市天友乳业股份有限公司调研，高度肯定了该企业在全产业链运行、奶源质量、加工技术、党建工作、产品质量零事故等方面呈现出的“五个好”，同时希望继续保持零事故，把各方面工作做得更好。2019年，按照分管副市长指示和有关上级部门要求，市农业农村委及有关市级部门严格按照有关要求，先后出台了《重庆市人民政府办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的实施意见》、重庆市农业农村委员会等9部门关于贯彻落实《进一步促进奶业振兴的若干意见》的通知》（渝农发〔2019〕86号）、重庆市发展改革委员会关于转发国家发改委等七部委《关于印发<国产婴幼儿配方乳粉提升行动方案>的通知》的通知（渝发改发〔2019〕929号）等文件，在加强优质奶源基地建设、完善乳制品加工流通体系、强化乳品质量安全监管、加大乳制品消费引导，强化责任落实，完善保障措施，加大政策支持，强化科技支撑，加强协同配合，统筹整合资源，对推动奶农规模化养殖基础性地位，降低奶牛饲养成本，提高奶牛生产效率和乳品质量安全水平，提升乳制品物流配送销售能力，降低生产流通成本和销售价格，促进我市奶业发展绿色化、优质化、特色化和品牌化，不断增强奶源基地、奶业企业的内在活力、创造力和竞争力等方面起到了重要的推动和引导作用。
我市各级农业农村部门从严加强生鲜乳质量安全监管，规范生鲜乳收购和运输行为，积极开展技术服务，指导质量安全生产，促进奶业健康发展。一是加强了政策扶持，积极开展国家扶持政策中的奶牛保奶牛养殖保险政策。二是强化科技支撑和服务，为推行规范化标准化奶业生产，制定了《奶牛标准化规模养殖场建设规范》《乳品冷链物流作业规范》等地方标准，开展了奶牛用水定额调查、奶牛养殖碳足迹评价及生鲜乳成本监测调研、设施设备技改需求调查等，推动奶牛养殖规模化程度进一步提高、单产增加、牛奶质量明显好转、养殖水平整体得以提升，据悉，部分奶牛场奶牛单产高达10吨。三是开展生鲜乳质量安全监测。2019年，按农业农村部的统一部署，市农业农村委员会办公室出台了关于开展2019年生鲜乳质量安全监测工作的通知，按照通知要求，在我市黔江、渝北、长寿、荣昌、巫溪、垫江、云阳、合川等设立生鲜乳收购站的区县进行了生鲜乳抽检监测，监测覆盖了全市全部生鲜乳收购站和生鲜乳运输车，还抽检了奶牛规模养殖场和部分散养户，完成全年生鲜乳质量安全监测工作和任务，确保我市生鲜乳质量安全。
近期，据农业农村部办公厅关于2019年全国生鲜乳质量安全监测和监督抽查结果的通报，2019年，农业农村部对重庆市生鲜乳开展了质量安全监测抽检，抽检合格率达到100%。现场检查生鲜乳收购站48个次、生鲜乳运输车53辆次，达标率均100%。抽检生鲜乳收购站10个，覆盖率100%。
