湖北省盐务局、大连市盐务局：
湖北省盐务局《关于将“海水晶”新品种盐认定为渔业用盐的请示》(鄂盐局科〔2001〕1号)及大连市盐务局《关于海水素产品销售有关问题的请示》(大轻总发〔2001〕47号)收悉。经研究，答复如下：
1、《食盐专营办法》规定，食盐是直接食用和制作食品所用的盐。而“海水晶”及“海水素”等主要作为观赏鱼和酒店、海鲜市场养殖所用。因此，不应列入食盐范围。
2、加强对食盐市场的管理，保证人民身体健康，应依靠加大盐政执法力度、加强对市场的稽查。不应将食盐管理范围扩大。
3、为规范“海水晶”、“海水素”等新品种盐的销售，生产企业必须在其包装上(不论大小包装)明确注明用途。
国家经贸委盐业管理办公室
二零零一年八月七日
