你厅《关于请明确己二酸、油酸和二氧化氯是否可以作为食品添加剂生产使用的函》（质检办食监函[2011]1332号）收悉。经研究，现函复如下：
根据《食品添加剂使用标准》（GB2760-2011）和我部《关于＜食品添加剂使用标准＞（GB2760-2011）有关问题的复函》（卫办监督函[2011] 919号），己二酸可作为食品用香料和酸度调节剂生产经营和使用，油酸可作为食品用香料和乳化剂生产经营和使用，稳定态二氧化氯可作为防腐剂和食品用消毒剂原料生产经营和使用。上述三种物质不再作为食品用加工助剂生产经营和使用。
专此函复。
二〇一一年十二月二十一日
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关于己二酸、油酸和二氧化氯作为食品添加剂生产使用问题的复函(卫办监督函[2011]1191号)
