各乡（镇）人民政府，县食安委各成员单位：
根据市食安委办公室《转发省食安委关于加强国庆中秋两节期间食品安全工作的通知》（大食安办发〔2009〕27号）精神，结合我县实际，现将我县国庆中秋两节期间食品安全工作有关事宜通知如下：
一、今年是新中国成立60周年，各种庆祝活动较多，维护安全稳定工作进入关键时期，县食安委决定从即日起开展“十一”期间食品安全专项整治。各相关单位要提高认识，高度警觉，把思想统一到国家、省、市、县的要求上来，切实加强组织领导，采取严密措施，维护好食品市场秩序与社会和谐稳定，确保两节期间广大市民和上岛游客的饮食安全和身体健康。
二、此次专项整治要以月饼、粮油、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、饮料、调料、儿童食品和保健食品等为重点品种，以农村与城乡结合部、旅游景区及周边、渔家旅店等为重点区域，从源头种植养殖、生产加工、流通经营到餐饮服务环节全面开展食品安全专项整治。同时，要重点加强对小作坊、小摊点、小餐饮、小商店的监管，继续严厉打击非法生产加工经营食品的“黑窝点”，严防群体性食物中毒事件和重大食品安全事故的发生。
三、要按照《关于在全县深入开展食品药品安全宣传活动的通知》（长食安发〔2009〕2号）要求，充分利用各类新闻媒体，采取多种形式，广泛宣传《食品安全法》和《食品安全法实施条例》，普及食品安全知识。要充分调动食品安全“三员”的工作主动性和积极性，协助和配合政府相关部门开展宣传，做好食品安全知情报情工作。
四、要加强应急值守和信息报送工作。相关工作人员要确保24小时通讯联络畅通，发生突发事件要按应急预案要求上报，并迅速采取应急措施，最大限度地减少事故造成的危害。对由于工作不负责任，职责落实不到位，造成重大食品安全事故的，要依法追究有关领导和直接责任人的责任。
请各乡镇政府和县食安委相关成员单位于10月9日9：00前，将“十一”专项整治期间出动的检查人次、车辆及检查单位数量、处罚案件数量、处罚金额、检查食品品种合格率等有关数据电传至县食安办；10月12日14：00前，将“十一”期间专项整治总结传真并发送电子邮件至县食安办。
联系人：岳英歌，电话（传真）：89885437，电子邮箱：yjj_chx＠dl.gov.cn.
二〇〇九年九月十六日
