各县区食品药品监督管理局，市食品监督所，市药品稽查所：
2013年中秋、国庆佳节即将到来，为加强节日期间食品药品安全监管，防止重大食品药品安全事故发生，确保人民群众过上平安和谐、欢乐祥和的节日，现就有关工作要求通知如下：
一、加强组织领导，落实监管责任
中秋、国庆期间，餐饮食品、药械消费集中，事故易发、多发。今年“两节”正逢食品药品监管体制改革，做好“两节”期间食品药品安全监管工作，对于保障食品药品安全和维护社会和谐稳定具有十分重要的意义。要全面落实“地方政府负总责、监管部门各负其责、企业是第一责任人”的食品药品安全责任体系，进一步增强责任意识、大局意识和法治意识，把节日期间食品药品安全监管作为当前工作的重中之重，加强组织领导，及早安排部署，落实监管责任，确保各项任务和措施落到实处，严防食品药品安全事故的发生。
二、突出重点工作，深入开展食品药品安全专项监督检查
要紧密结合节日期间餐饮食品、药械消费特点，在强化日常监管的基础上，加大节日期间食品药品监督检查力度。
一是加强餐饮食品安全监督检查。把餐饮集中、旅游景区及其周边、高速公路沿线等作为重点区域，以月饼、米、面、肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳及乳制品、食用油、节令性食品等大宗原辅料及食品添加剂为重点产品，以原材料采购和贮存、凉菜加工制作、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒、食品及工用具生熟分开、备餐及食品配送等为重点环节，以学校、单位食堂等集中用餐单位为重点场所，加大监督检查力度，严格落实进货查验、索证索票等安全管理制度。强化餐饮服务食品安全风险排查，排查出的食品安全隐患，要坚决责令限期改正；存在严重隐患的，要依法责令停业改正。严厉打击制售不符合食品安全标准食品，特别是有毒有害食品等违法犯罪行为。
二是加强药械安全大检查。要巩固药品生产、流通领域集中整治成果，针对药品安全专项整治中发现的薄弱环节和突出问题，在“两节”期间开展药械市场安全大检查。重点加强药械生产经营使用各个环节的监督检查；加强对辖区内的旅游景区、农村地区等重点区域的市场检查；加大对非药品冒充药品、利用互联网或邮寄方式销售假药等违法行为的打击力度，大力整治以食品或保健食品冒充药品，以及在广场集市等群众聚集的地方借“义演”、“义诊”之名进行虚假广告宣传和非法销售的违法行为；坚决取缔利用国庆长假摆摊设点宣传销售药械的违法行为，及时发现并坚决打击制售假劣药品、化妆品、医疗器械的违法行为，确保节日期间药品安全。
三是加强保健食品专项整治。进一步深化打击保健食品“四非”专项行动，严格执行“四个一律”要求，发现“四非”行为，一律按法律法规规定的上限予以处罚；情节严重的，一律吊销生产经营者和产品的许可证件；涉及犯罪的，一律移送公安机关依法追究刑事责任；对存在安全隐患的产品，一律封存、下架、责令企业召回并监督销毁。
三、广泛宣传，营造良好社会氛围
要充分利用好中秋、国庆期间群众业余时间较多、出行人流集中等有利机会，结合正在开展的“全国安全用药月”活动，通过广播、电视、网络、报刊等新闻媒体，采取广大人民群众喜闻乐见、通俗易懂、灵活多样的形式，利用休闲广场、农村大集、民俗活动、节庆展销等“两节”特色场合，广泛宣传食品药品相关法律法规，向公众普及安全饮食、合理用药知识，提高公众的食品药品安全意识和自我保护能力。加强对生产经营者的宣传教育，牢固树立食品药品安全法制意识、诚信意识和责任意识，营造出人人关注食品药品安全工作、广泛参与食品药品安全工作的良好社会氛围。
四、积极应对，加强应急值守工作
要针对节日期间可能出现的各种突发情况，密切关注食品药品安全动态，充分做好应对和处置突发事件的准备工作。要严格值班纪律，健全值班制度。坚持领导在岗带班，值班人员24小时坚守岗位。严格执行食品药品安全事故报告制度，确保通讯联络畅通。一旦遇有重大突发事件和重要紧急情况，要立即向同级政府和上级食品药品监管部门报告，并及时采取措施，妥善处置，将损失和影响降到最低限度。
请各单位将中秋、国庆期间值班安排于2013年9月18日12时前报市局办公室。
白银市食品药品监督管理局
2013年9月17日
