根据我局《关于印发2013年国家级餐饮服务食品安全监督抽检任务青海省实施方案的通知》（青食药监食通[2013]35号）要求，2013年9月30日前完成全部抽样任务。截止2013年8月29日，按照3个承检单位收到样品批次进行统计，抽样工作进展情况如下：
一、各地非现场快检阳性品种已送样1967批次，还需送样1536批次（详见附件1、2、3）。从统计情况看，海北州局克服中央转移资金未下达需垫付经费开展该项工作的困难，超额地完成了非现场快检阳性品种440批次抽样任务，共完成了443批次，送样率达101％。根据各地的任务量和送样量，计算其余各地送样率由高至低依次为：省食品药品监督所96％，果洛州局系统86％，黄南州局系统79％，海南州局系统70％，海东市局系统63％，西宁市局系统和海西州局系统均为32％，玉树州局系统为0。
二是现场快检阳性品种已送样99批次（详见附件4），还需送样471批次。从统计情况看，只有西宁市局系统和海南州局系统送样，西宁市局系统送样率为46％，海南州局系统送样率为12％。
从以上统计情况可以看出，部分地区缺样情况较为严重，特别是现场快检阳性品种。为更好地做好抽样工作，近期将抽样经费下达各地，请各地区按照汇总情况进一步加快抽样工作进度，务必于9月30日前完成抽样任务，保证2013年餐饮服务食品安全监督抽检工作的正常进行。
附件.doc青海省食品药品监督管理局
2013年9月2日
