根据《中华人民共和国食品安全法》、《江苏省食品小作坊和食品摊贩管理条例》等法律法规规定，按照国家相关产业政策和食品生产许可分类目录，结合我市实际，经市政府研究批准，制定了《泰兴市允许食品小作坊生产加工食品目录（第一批）》（见附件），现予以公布，自公布之日起施行。
凡从事上述产品加工的食品小作坊，应按照《江苏省食品小作坊和食品摊贩管理条例》第二条、第十条规定的条件申请办理小作坊登记证。
特此公告。
附件：泰兴市允许食品小作坊生产加工食品目录（第一批）
泰兴市人民政府
2016年10月25日
附件：
泰兴市允许食品小作坊生产加工食品目录（第一批）
| 食品类别 | 类别编号 | 类别名称 | 品种明细 | 备注 | |
| 粮食加工品 | 0102 | 大米 | 大米(大米、糙米、其他) |
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| 0104 | 其他粮食加工品 | 1.谷物加工品[高粱米、黍米、稷米、小米、黑米、紫米、红线米、小麦米、大麦米、裸大麦米、莜麦米(燕麦米)、荞麦米、薏仁米、蒸谷米、八宝米类、混合杂粮类、其他] 2.谷物碾磨加工品[玉米碜、玉米粉、燕麦片、汤圆粉(糯米粉)、莜麦粉、玉米自发粉、小米粉、高粱粉、荞麦粉、大麦粉、青稞粉、杂面粉、大米粉、绿豆粉、黄豆粉、红豆粉、黑豆粉、豌豆粉、芸豆粉、蚕豆粉、黍米粉(大黄米粉)、稷米粉(糜子面)、混合杂粮粉、其他] 3.谷物粉类制成品(生湿面制品、生干面制品、米粉制品、其他) |
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| 食用油、油脂及其制品 | 0201 | 食用植物油 | 食用植物油（菜籽油、大豆油、花生油、芝麻油） | 采用压榨法加工 | |
| 调味品 | 0304 | 酱类 | 酿造酱[稀甜面酱、甜面酱、大豆酱(黄酱)、蚕豆酱、豆瓣酱、大酱、其他] |
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| 肉制品 | 0401 | 热加工熟肉制品 | 1.酱卤肉制品（酱卤肉类、糟肉类、白煮类、其他） 2.熏烧烤肉制品（熏肉、烤肉、烤鸡腿、烤鸭、叉烧肉、其他） 3.油炸肉制品（炸鸡翅、炸肉丸、其他） 4. 其他熟肉制品（血豆腐、其他） |
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| 方便食品 | 0702 | 其他方便食品 | 1.主食类(凉粉、其他) 2.冲调类(麦片、黑芝麻糊、即食谷物粉、其他) |
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| 茶叶及相关制品 | 1401 | 茶叶 | 1.绿茶(龙井茶、珠茶、黄山毛峰、都匀毛尖、其他) 2.红茶(祁门工夫红茶、小种红茶、红碎茶、其他) 3.乌龙茶(铁观音茶、武夷岩茶、凤凰单枞茶、其他) 4.白茶(白毫银针茶、白牡丹茶、贡眉茶、其他) 5.黄茶(蒙顶黄芽茶、霍山黄芽茶、君山银针茶、其他) 6.黑茶[普洱茶(熟茶)散茶、六堡茶散茶、其他] | 分装 | |
| 薯类和膨化食品 | 1202 | 薯类食品 | 1.干制薯类 2.薯粉类 |
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| 酒类 | 1501 | 白酒 | 白酒[自酿（固态发酵法）] | 酿造 | |
| 1502 | 葡萄酒及果酒 | 1.葡萄酒(自酿) 2.发酵性果酒（自酿） | 酿造 | ||
| 1505 | 其他酒 | 其他发酵酒[清酒、米酒(醪糟)] | 酿造 | ||
| 蔬菜制品 | 1601 | 酱腌菜 | 酱腌菜(调味榨菜、腌萝卜、腌豇豆、酱渍菜、虾油渍菜、盐水渍菜、其他) |
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| 1602 | 蔬菜干制品 | 1.自然干制蔬菜 2.热风干燥蔬菜 3.冷冻干燥蔬菜 |
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| 炒货食品及坚果制品 | 1801 | 炒货食品及坚果制品 | 1.烘炒类(炒瓜子、炒花生、炒豌豆、其他) 2.油炸类(油炸青豆、油炸琥珀桃仁、其他) 3.其他类(水煮花生、糖炒花生、糖炒瓜子仁、裹衣花生、咸干花生、其他) |
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| 蛋制品 | 1901 | 蛋制品 | 再制蛋类(皮蛋、咸蛋、糟蛋、卤蛋、咸蛋黄、其他) |
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| 水产制品 | 2201 | 非即食水产品 | 1.干制水产品(虾米、虾皮、其他) 2.鱼糜制品(鱼丸、虾丸、其他) |
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| 淀粉及淀粉制品 | 2301 | 淀粉及淀粉制品 | 淀粉制品(粉丝、粉条、粉皮、其他) |
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| 糕点 | 2401 | 热加工糕点 | 1.烘烤类糕点(酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烘糕类、烫面类、其他类) 2.油炸类糕点(酥皮类、水油皮类、松酥类、酥层类、水调类、发酵类、其他类) 3.蒸煮类糕点(蒸蛋糕类、印模糕类、韧糕类、发糕类、松糕类、粽子类、水油皮类、片糕类、其他类) 4.炒制类糕点 5.其他类[发酵面制品(馒头、花卷、包子、豆包、饺子、发糕、馅饼、其他)、油炸面制品(油条、油饼、炸糕、其他)、非发酵面米制品(窝头、烙饼、其他)、其他] |
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| 2402 | 冷加工糕点 | 1.熟粉糕点(热调软糕类、冷调韧糕类、冷调松糕类、印模糕类、挤压糕点类、其他类) 2.西式装饰蛋糕类 3.上糖浆类 4.夹心(注心)类 5.糕团类 | |||
| 豆制品 | 2501 | 豆制品 | 非发酵性豆制品(豆浆、豆腐、豆腐泡、熏干、豆腐脑、豆腐干、腐竹、豆腐皮、其他) |
