各市、州、直管市、神农架林区食安办，省食品安全领导小组有关成员单位：
近日，国家质量监督检验检疫总局、国家食品药品监督管理总局发布了我国可能受到肉毒杆菌污染的新西兰恒天然集团产品的信息，并对相关企业采取了包括约谈及召回其问题产品的相关措施。为进一步规范全省乳及乳制品的生产经营秩序，清查此次曝光的问题产品，现就有关要求通知如下：
一、各地、各有关部门要加强对使用乳及乳粉等原料生产含乳制品的生产企业的监督管理，摸清本辖区生产企业的底数，加强对企业原料的监督，重点检查其原料的来源，是否采购国家有关部门公布的问题产品，加强对含乳产品的监督抽检。
二、各地、各有关部门要加强食品经营企业的监督管理，重点检查经营企业对含乳食品的索证索票管理情况，对来源不明的乳及乳制品要求其暂停销售，对发现有国家有关部门公布的相关问题产品要求其立即下架。
三、各地食品安全监督管理部门要按职责分工，积极受理和妥善处理相关消费者投诉举报，引导消费者依法维权，切实维护社会稳定。
四、各地、各有关部门要高度重视此次问题乳粉及其产品的清查工作，密切关注事态发展，严格落实属地监管责任。加强领导和督办，制定相应的清查方案，落实相关要求，对清查出的问题产品就地封存，并要求企业召回其产品，对不按要求召回其产品的企业进行严肃查处。
五、各地在此次清查工作中如发现存在问题乳粉及其产品应及时上报省食安办，并在清查工作结束后上报清查工作总结。
湖北省食品安全领导小组办公室
2013年8月5日
