为落实本市食品生产加工小作坊品种目录管理，规范食品生产小作坊生产加工范围，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《浙江省实施<中华人民共和国食品安全法>办法》的规定，《绍兴市允许食品生产加工小作坊生产加工首批食品品种目录》已经绍兴市人民政府批准，同意公布实施，现予以公布，自公布之日起施行 。
绍兴市质量技术监督局
二0一二年二月十三日
绍兴市允许食品生产加工小作坊生产加工首批食品品种目录
| 生产加工范围 | ||||
| 序号 | 类别 | 品种 | 产品标准（或卫生标准） | 实施区域 |
| 1 | 粮食加工品 | 年糕 | SB/T 10507-2008《年糕》 | 上虞市、新昌县 |
| 米面（不包括速冻面米食品、挂面） | 经省卫生厅备案的企业标准、GB2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用卫生标准》 | 新昌县 | ||
| 2 | 淀粉制品 | 粉丝 | GB2713-2003 《淀粉制品卫生标准》 DB13/T 1011-2009 《粉丝》 | 绍兴县 |
| 3 | 非发酵性豆制品 | 腐皮类 豆腐类 豆腐干类 腐竹类 油豆腐类 | GB/T22106-2008 《非发酵性豆制品》 GB/T23494-2009 《豆腐干》 DB33/529-2007 《豆制品及面筋制品质量安全要求》 | 全市（除越城区外） |
