县食安委各有关成员单位:
为确保元宵节期间食品安全,结合打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动,县食安委决定在企业自查自纠的基础上,组织一次联合执法行动,严厉打击在食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法犯罪行为,切实保护人民群众身体健康和生命安全。现将有关事宜通知如下:
一、检查重点区域
着重对食品加工小作坊、农贸市场、超市、小餐饮店及学校食堂等重点区域的监督检查。
二、检查重点品种
着重对糕点、元宵、汤圆、速冻水饺、拉面、米线以及调味品等重点品种的监督检查。
三、检查时间安排
联合执法拟定时间为2009年2月6日13:30~17:00。13:30分在县食安办门前集合。
四、检查线路安排
现场检查采取随机抽查的方式进行。检查生产加工企业2家,农贸市场1家,超市1家,餐饮单位1家,学校食堂1家。
五、检查人员安排
卫生、工商、质监及食安办相关人员参加专项联合执法检查,各监管部门要选派1位领导和2位执法人员参加。邀请新闻单位跟踪报道。
二〇〇九年二月四日