2008年度全市食品安全宣传工作方案
为进一步加强食品安全宣传工作，营造公众关心、支持、参与食品安全工作的良好氛围，进一步普及食品安全知识，全方位、广角度、高质量地进行食品安全宣传，不断提高我市食品安全保障水平，根据《全国食品安全宣传教育纲要（2006—2010）》的总体部署，结合我市实际，特制定2008年度宣传方案。
一、指导思想
坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，以科学发展观为统筹，以维护广大人民群众身体健康和生命安全为宗旨，牢牢把握正确舆论导向，树立宣传也是科学监管的理念，坚持贴近实际、贴近生活、贴近群众的原则，大力拓展宣传渠道、创新宣传载体、活跃宣传方式，进一步提高宣传工作的针对性和实效性，进一步扩大宣传工作的覆盖面和影响力，全面普及食品安全法律法规和基本知识，提高社会公众的食品安全知识知晓率和自我防护能力，增强食品生产经营者的第一责任人意识和守法意识，提高食品安全工作人员的科学监管能力和服务水平，为加强食品安全工作提供强大的精神动力、营造良好的舆论氛围，保障和促进和谐社会建设。
二、宣传重点
（一）党和政府关于加强食品安全工作的政策法规；
（二）省、市食安委重要会议、重要部署和重大活动；
（三）与人民群众和行政相对人关系密切的有关法律、法规、规定及食品安全知识；
（四）全市食品安全专项整治和打假治劣取得的成效，有机食品、绿色食品和无公害食品基地建设取得的成果；
（五）整顿和规范食品市场秩序的重要部署、工作进展和典型案例；
（六）需要及时公布的食品安全信息；
（七）食品监管工作中的新做法、新经验、新成效；
（八）食品监管部门的先进人物、先进事迹；
（九）食品监管部门队伍建设、作风建设、党风廉政建设等方面的重要情况；
（十）其他需要重点宣传的内容；
三、宣传对象
（一）社区居民、乡村农民。面向社区居民、乡村农民宣传食品原料、储藏、制作、烹调、消费等食品安全基本常识，增强辨别假冒伪劣食品的自我保护能力，养成科学饮食的习惯，树立依法维权的意识，做食品安全的自觉维护者。让农民了解和掌握农业生产投入品的基本安全知识，自觉抵制有害物质的投入，按标准使用农药、抗生素、激素、添加剂等物质，从源头保障食品安全。
（二）食品安全监管人员。面向食品安全监管人员加强食品安全法律法规的宣传，加强食品安全标准和食品科学监管专业知识的宣传，牢固树立“有权必有责、用权受监督、违法要追究、侵权要赔偿”的观念，提高依法行政和科学监管能力，实现严格执法、公正执法、文明执法。
（三）食品生产经营者。面向食品生产经营者宣传食品安全法律法规、食品安全质量标准、食品安全科学管理等知识，树立食品安全法制意识、诚信意识、首责意识和品牌意识，提高保障食品安全的自觉性和主动性。
（四）中小学生。面向中小学生宣传食品安全基本常识，倡导科学、合理、健康的饮食方式，让学生从小培养良好的生活习惯，树立食品安全意识，增强自我保护能力。
（五）集中供餐用餐单位及责任人。针对集中供餐用餐中食品安全的特点，开展宣传教育活动，增强集中供餐用餐单位从业人员的食品安全意识，规范操作，安全生产，提高集体用餐者食品安全自我保护意识。
四、主要措施
（一）各县区食安办要积极做好宣传工作的组织协调。食品安全宣传工作内容丰富，涉及面广，各县区食安办要制定年度食品安全宣传工作计划，围绕工作重点、热点、难点，协调组织有关职能部门开展形式多样的食品安全宣传教育活动。采取日常宣传和重点宣传相结合、宣传教育与监管工作相结合的方法，开展生动活泼、富有实效的食品安全宣传教育活动。
（二）各食品安全监管职能部门要利用每年的“3.15”消费者权益保护日、“质量月”、“科普周”等时机，积极开展食品安全宣传教育，举办食品安全知识咨询和专业讲座，报道食品安全热点问题，提高群众识伪劣、防欺诈能力，自觉抵制不安全食品。
（三）在各级各类媒体开设宣传专栏。市、县食药安办分别在市广播电台、《宿迁晚报》、《宿迁日报》（含县区版）、部门网站等媒体开设“食品监管天地”和“饮食安全知识”等专栏，集中宣传全市食品监管工作、普及食品监管法律法规和饮食安全常识。
（四）在市县电视台刊播主题公益广告。市、县食药安办制作“构建和谐社会、关注食品安全”、“食品安全连万家、健康生活你我他”、“加强食品安全监管、促进食品产业健康发展”等内容的公益广告，在市、县电视台连续播出。
（五）利用《政（行）风热线》直播活动，市、县食药安办和有关监管部门介绍部门职能和工作情况，现场解答群众提问，受理食品安全举报投诉，与群众进行零距离交流。
（六）开展新闻发布工作。市食药安办全年组织食品安全新闻发布会1次以上，及时发布食品安全监管信息，通报被查处的典型案例。各县（区）局就有关重要工作、重大活动，适时进行新闻发布。
（七）加强向各级媒体日常供稿工作。市、县食药安办和有关监管部门加强在电视、广播、晚报、网络等面向大众的新闻媒体宣传报道工作。在严格工作程序的前提下，主动向媒体提供有关新闻线索，约请新闻媒体就公众关注的食品安全问题进行采访报道。妥善做好食品安全突发事件新闻报道工作，正确引导舆论。
（八）编发食品（药品）监管简报和其它内部资料，向各级领导及时传递各类食品安全有关信息，及时反映相关部门食品监管经验、做法、成效。
（九）深入开展“六进六个一”活动。即进乡村、进社区、进学校、进机关、进企业、进家庭，每个村有一个饮食安全知识宣传栏、每户备有一本食品安全宣传册，各学校每个学期开设一堂食品安全课，县区食安办牵头组织到企业、乡村、社区开展食品安全针对性宣传教育活动各一次，切实增强公众食品安全知识。
（十）大力开展食品安全培训。县区食安办全年牵头组织食品安全培训5期以上。对食品从业人员坚持实行“先培训后上岗”制度，使依法经营、规范生产成为从业人员的自觉行为。对食品安全监管人员定期进行岗位培训，不断提高食品安全科学监管工作的能力和服务水平。农技推广人员要深入田间地头，大力宣传农业种植、养殖的安全知识，使农民自觉抵制国家禁止使用的高毒高残留农药和兽药。
五、工作要求
（一）统一认识，加强领导。各单位要站在讲政治、讲大局的高度，充分认识宣传教育是整个食品安全工作的有机组成部分，要结合年度食品安全工作目标任务，按照《方案》，精心策划、周密部署、全员参与，坚持集中宣传与日常宣传相结合，把一些行之有效的宣传形式和方法制度化、经常化，不折不扣地完成各项任务。
（二）明确责任，狠抓落实。各单位要明确有关领导、处（科）室负责人在宣传工作上的责任，形成“大宣传”工作格局。
（三）上下联动，形成声势。各单位、各部门要牢固树立宣传工作一盘棋的思想，紧紧围绕“介绍职能、宣传工作、展示形象”这条主线来部署和安排各项宣传活动。要多在上下联动、各方联动和发动群众广泛参与上下功夫，既积极响应、全力配合省、市食安委开展好重大宣传活动，又尽可能多地组织与街道、社区联动的大型宣传和为民服务活动，形成强大声势、达到最佳效果。
