一、仪器的用途
旋光仪是一种测定物质旋光度的仪器。通过旋光度（光学活性）的测定，可以分析某一物质的浓度、含量及纯度等。WZZ—2A/B型自动数显旋光仪采用光电检测、光学零位自动平衡原理，因此，对目视旋光仪难以分析的低旋光度样品也能适应。
仪器的测量结果由数字显示，WZZ—2B型仪器带有RS232接口，可以与计算机直接联系。
仪器外型美观、体积小巧，灵敏度高，没有人为误差，读数方便等特点。
被广泛应用于有机化学的各个领域。
农业：农用抗菌素、农用激素、微生物农药从农产品淀粉含量等成份分析。
医药：抗菌素、维生素、葡萄糖等药物分析，中草药药理研究。
生化：氨基酸等生物制品生产过程的控制及成品检查。
食品：食糖、味精、酱油等生产过程的控制及成品检查，食品含糖量的测定。
石油： 矿物油之分析、石油发酵工艺的监视。
香料： 香精油之分析
卫生事业：医院临床糖尿病分析。
科教事业：高等院校和科研部门有关实验及科研测试等。
二、仪器的结构及原理
仪器在电路设计上具有创新性，RS232接口通信软件输出的信号包括三次读数值和平均值（自动换算）、样品批号、操作者、操作日期等。
有中英文两种通信方式、大面积背景智能液晶显示仪器采用20瓦钠光灯作光源，由小孔光栏和物镜组成一个简单的点光源平行光管(图二)，平行光经起偏镜变为平面振光，其振动平面为00 (图四a)，当偏振光经过有法拉弟效应的磁旋线圈时，其振动平面产生50赫兹的β角往复摆动(图四b)，光线经过检偏镜投到光电倍管上 ，产生交变的光电讯号。
三、仪器的操作方法
（一）操作方法
1、将仪器电源插头插入220伏交流电源，[要求使用交流电子稳压器（1KVA）]并将接地靠地。
2、打开电源开关点亮钠光灯，为使钠光灯发光稳定，钠光灯内的钠必须充分蒸发、这约需15分钟的预热时间。
3、打开光源开关，使钠光灯在直流下点亮（若光源开关开启后钠光灯熄灭，须再将光源开关重复打开1到2次）。
4、按下测量开关，机器处于自动平衡状态。按复测一到二次，再按清零按钮清零。
5、将装有蒸馏水或其它空白溶剂的试管放入样品室，盖上箱盖，待小数稳定后，按清零按钮清零。试管通光面两端的雾状水滴，应用软布揩干。试管骡帽不宜旋得过紧，以免产生应力，影响读数。试管安放时应注意标记的位置和方向。
6、取出试管，将待测样品注入试管，按相同的位置和方向放入样品室内，盖好箱盖。 仪器读数窗将显示出该样品的旋光度。等到测数稳定，再读取读数。
7、逐次按下复测按键，取几次测量的平均值作为样品的测定结果。
8、（样品超过测量范围，仪器会在±45°处振荡。此时取出试管，仪器即自动转回零位。）
9、深色样品透过率过低时，仪器的示数重复性将有所降低，此系正常现象。
10、钠灯直流供电出故障时，仪器也可在钠灯交流供电的情况下测试，但仪器的性能略有下降。
11 、深色样品透过率低时，仪器的读数重复性将有所降低，此系正常现象
仪器使用完毕后，应依次关闭测量、光源、电源开关。
（二）测定浓度或含量
先将已知纯度的标准品或参考样品按一定比例稀释成若干只不同浓度的试样，分别测出其旋光度。然后以横轴为浓度，纵轴为旋光度，绘成旋光曲线。一般，旋光曲线均按算术插值法制成查对形式。测定时，先测出样品的旋光度，根据旋光度从旋光曲线上查出该样品的浓度或含量。
(三) 测定比旋度、纯度
先按药典规定的浓度配制好溶液，依法测出旋光度，
(四) 测定国际糖分度
根据国际糖度标准，规定用26克纯糖制成100毫升溶液，用200毫米试管，在20℃下用钠光测定。其旋光度为+34.626，其糖度为100糖分度。
四、仪器的维修及保养
1、仪器应放在干燥通风处，防止潮气侵蚀，尽可能在20℃的工作环境中使用仪器，搬动仪器应小心轻放，避免震动。
2、打开电源后钠光灯不亮，应先检查保险丝。钠光灯积灰或损坏，可用十字起旋掉螺钉后，打开钠光灯窗进行擦净或更换
3、机械部门摩擦阻力增大，可以打开后门板，在伞形齿轮、蜗轮蜗杆处加稍许钟油
4、如果仪器发现停转或其它元件损坏的故障，应按电原理图详细检查或函告我公司，由技术部维修人员进行检修。
