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正确选择饮用水

   2023-05-23 897
核心提示:现在市场上各种饮用水映入人们眼帘,如矿泉水、纯净水、软饮料、直饮水等。那么,人们在日常生活中该如何选择饮用水呢?烟台市疾病预防控制中心专家做了如下介绍:……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
 现在市场上各种饮用水映入人们眼帘,如矿泉水、纯净水、软饮料、直饮水等。那么,人们在日常生活中该如何选择饮用水呢?烟台市疾病预防控制中心专家做了如下介绍:


(一)矿泉水。矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水,含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体。广大市民可根据自身状况,选用合适的矿泉水饮用,可以起到补充矿物质,特别是微量元素的作用。

在日常饮用矿泉水的过程中,要注意不能煮沸。因矿泉水一般含钙、镁较多,有一定硬度,常温下钙、镁呈离子状态,极易被人体所吸收,起到很好的补钙作用。如若煮沸时钙、镁易与碳酸根生成水垢析出,这样既丢失了钙、镁,还造成了感官上的不适,所以矿泉水最佳饮用方法是在常温下饮用。


(二)纯净水。纯净水最常见的是家里或办公室里面用的桶装水,纯净水的优点是干净卫生,饮用比较方便。从纯净水的工艺流程来看,因为它多数使用反渗透膜进行了多次净化,虽然纯净,但是在滤过杂质的同时,把水中本来存在的对人体有益的矿物质也滤掉了,建议不要长期饮用。


(三)软饮料。软饮料是指酒精含量低于0.5%(质量比)的天然的或人工配制的饮料,主要包括碳酸饮料类、果汁(浆)及果汁饮料类、蔬菜汁饮料、含乳饮料类、植物蛋白饮料、瓶装饮用水饮料、茶饮料、固体饮料及特殊用途饮料等。虽然其口味发展总体表现出清淡的趋势,但是过度饮用软性饮料还是会对健康有一定危害,因此提示广大市民根据自身情况适量饮用。


(四)直饮水。将市政提供的自来水通过深度处理,成为可以直接饮用的纯净水。供水方式包括分质供水、自行净化。目前,市面上直饮水机主要分为两种,一种叫做超滤,一种叫做反渗透膜过滤。这两种原理净化出来的水是完全不同的。前者含不少矿物质,对人体有益;而后者几乎就是纯水,过滤掉水中的所有物质,建议大家不要长期饮用所谓的纯水,对身体无益。


总之,饮水主要是为了维持机体代谢、满足生命需求,正确选择饮用水可以促进我们的身体健康,我们可以从以上几个方面来进行选择和判断,保证安全、健康的饮水习惯。





 
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