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脂肪测定仪操作规程

   2011-01-21 食品论坛707
核心提示:一、操作前准备1、样品制备。2、抽提筒用蒸馏水清洗,置于干燥箱在105℃温度下烘1小时,取出移入干燥缸内,冷却后称重编号备用。
一、 操作前准备
1、 样品制备。
2、 抽提筒用蒸馏水清洗,置于干燥箱在105℃温度下烘1小时,取出移入干燥缸内,冷却后称重编号备用。
3、 检查电源及冷却水进出水咀。
二、 操作步骤
1、 试样包扎:从备用样品中,称取2-5g试样,置于滤纸筒内,用脱脂棉塞入上部,压住试样。如果试样的水分和挥发物含量超过10%,将其放在烧杯中,在105℃温度下烘30分钟。
2、 移动滑动球,把滤纸筒置入抽提筒内,使磁钢把过滤筒吸住,并观察滤纸筒是否在抽提筒上口对准下压紧圈的圆校空,两者平面保持良好接触。
3、 在抽提筒内注入无水乙醚约50ml,然后将抽提筒移至加热板上,调节位置保持接触平衡。
4、 开启电源,根据所需加热温度调节电加热按钮,显示屏上直接显示加热温度值。
5、 移动滑动球使试样置入抽提筒内,滤纸筒与抽提筒底接触,做到不使滤纸筒脱落,使试样完全浸入溶剂内浸泡。
6、 从溶剂挥发开始浸泡适当时间,然后将纸筒升高5cm进行抽提,约1小时后将滤纸筒提升1cm,同时将冷凝管调节旋塞完全关闭,进行溶剂回收。
7、 将抽提筒从加热板上取出,置入恒温箱内,烘去水份,然后移入干燥缸内冷却后称重,计算含油量。
使用完毕关闭电源,并保持机内干净。
三、 常见故障及排除
1、 油脂渗透 :抽提筒上口与下紧圈接触不良,调整接触面;
抽提筒上口与下压紧圈底部磨损,必须进行修复或更新再用。
2、 电加热温控失灵:检查熔丝管;
温控仪失灵,调整更换;
加热板引出线松动,旋紧。




 
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