近日,国内中式滋补食品行业头部品牌的老金磨方亮相成都糖酒会,携诸多重磅新品同步举办酒店展及展会展,并举办“2024老金磨方 丸事俱备再出发”发布会,发布品牌升级策略及春糖独家经销商政策。展会现场热闹非凡,引发大量经销商及专业观众关注。
老金磨方此次推出的行业低GI无糖轻脂芝麻丸、爆浆养生丸系列及质价比产品矩阵备受关注,引发诸多经销客户问询,质价比产品含针对零售渠道设计的散称爆浆牛奶丸、爆浆草莓丸,以及严选7黑食材的芝麻核桃黑豆粉、无糖芝麻酥等产品。当前,消费者注重品质也开始精打细算在乎健康滋补的同时追求性价比,老金磨方此次在推出持续创新的行业标杆产品的同时推出质价比产品矩阵,也是为了响应消费者的需求,在保障产品品质的同时,通过其强大的供应链能力压缩价格空间,真正为消费者做到了质量与价格的最优比。
中式滋补行业第一品牌
老金磨方品牌起源于1912年的邯郸大名府,至今已成为一个百年的老字号品牌。2007年,老金磨方敏锐抓住电商风口,实现品牌破圈。2021年老金磨方全年GMV突破10亿,迅速成长为新中式食补赛道头部品牌。2022年,获得估值约12.5亿B轮融资,发展势头强劲。
百年品牌,传承与创新缺一不可。如何将品牌的精华传承下来,又能与当下的消费趋势和需求结合,对品牌进行焕新,这对于老金磨方的发展来说是关键的一步。
老金磨方延续百年的“药食同源”理念,基于对年轻消费者养生滋补即食化的需求洞察,2018年老金磨方超级爆品黑芝麻丸横空出世。老金磨方黑芝麻丸由黑豆、黑米、黑芝麻、黑枸杞以及桑葚5种黑食材构成,通过九蒸九晒工艺,最大化保障产品食材营养成分,每颗独立包装,充氮保鲜。截止目前,老金磨方全网芝麻丸累计热销超6.5亿颗。
秉承着“药食同源”的产品理念,老金磨方围绕“经典养生丸”、“爆浆养生丸”、“养生粉粉”、“养生茶饮”四大核心品类,不断为消费者创新滋补即食食品。在发布会上,老金磨方还重磅推出低GI无糖轻脂芝麻丸,该款产品创新采用LTCP冷技术,相较经典黑芝麻丸脂肪含量减少约34%,获得低GI产品认证,0糖、低脂、低GI符合当前消费者的消费需求。
对品牌的传承以及年轻化的品牌运作,让老金磨方这个百年老品牌成为了当前新中式滋补行业的中坚力量。2024年,浙江省商务厅发布公告,公示了第七批“浙江老字号”认定结果。凭借对百年古方的传承和品牌的创新,老金磨方荣获“浙江老字号”称号。同年,在由福布斯、沙利文、普华永道及中国大消费CXO创新中心主办的“2024中国大消费年度盛典”上,老金磨方凭借强劲的品牌综合实力入选“2024大消费年度新锐企业”榜单。
与政府合作重金打造智造型供应链 让利经销商
经过多年在食补行业的深耕,老金磨方已经稳坐中式滋补行业头把交椅,产品创新力的背后,来源于其供应链体系的有力支撑。老金磨方深耕中式滋补产品研发及创新,每年持续重金投入上千万,其研发团队应用研发领域经验均在8年以上,硕博比例占比超30%。截止目前,老金磨方累计获得55项国家专利,并被邀请作为芝麻丸团体标准主要起草单位及《药食同源类食品》等多项团体标准主要起草单位。在强大的研发能力下,老金磨方陆续创新出多款爆浆养生丸、低GI无糖轻脂芝麻丸等行业新品。
据介绍,老金磨方所有原料均选自全国优质产地,核心芝麻原料源采江西黑芝麻,做到原料直采。2014年,老金磨方投资超1万平米的自有工厂,引进高科技清洗设备、数字化低温烘焙设备、无菌包装等设备,全程无菌操作生产。工厂引进了MFS智能秤配管理体系,该体系可自动识别、指挥智能配料车,实现自动精准称重、投料复核、罐装跟踪、质量控制、数据监测等全程智能控制,追溯和记录原料全程使用过程,也能反追溯每一件产品相应的制造批次和原料批次。
近年,老金磨方联合安徽芜湖政府,累计投资近11亿元,新建占地面积160余亩的老金磨方健康科技产业园。产业园开设50余条高自动化生产线,百万级标准化车间,对各项生产设备进行全面升级。据了解,2024年老金磨方健康科技产业园即将投产,产品产能及效率将更上一个台阶。
得益于强大的研发及供应链能力,老金磨方从产品原料到生产再到销售前端全链路提升运营效率,在本次糖酒会上推出的质价比产品矩阵正是彰显了这一点。望眼市场,健康饮食已成为当下消费市场的趋势。一线及新一线消费力持续升级,重点关注健康饮食,用户对品质、价格、考虑缺一不可。同时,下沉市场增长强劲,实用主义成大众消费主基调,老金磨方推出更具质价比的产品系列矩阵,更多让利给广大经销商,快速响应市场及消费者的消费需求。供应链效率的提升,也为老金磨方拓展了更多业务。据了解,老金磨方目前已开展创新业务OEM代工及出海业务。
据公开数据显示,中国和发达国家滋补品、保健品的消费情况存在差异明显,截止2022年,中国市场滋补保健人均消费仅23美元,而发达国家的消费数据是中国的10倍以上,我国保健品处于高增长、低渗透的发展状态。对已经站在行业顶端的老金磨方而言,滋补食品赛道仍有广阔的空间待开拓,其未来发展极具想象空间。
