近年来,随着大众健康观念的普及以及养生意识的提升，传统中式滋补行业得以焕发新的生机。其中, 燕窝作为中式传统滋补品代表之一，热度一路攀升，成为炙手可热的健康宠儿。日前，全国城市农贸中心联合会燕窝市场专业委员会（简称“国燕委”）发布的《2021-2022年度燕窝行业白皮书》显示，2021年至2022年燕窝市场规模持续增长，2022年市场规模约430亿，消费者对健康养生需求强劲，利好行业发展，但同时市场也承受着经济预期低迷消费收紧的影响，产业链全链条均深受影响，燕窝行业进入洗牌期，供应链企业加速布局，产业联动将会大量发生。
值得一提的是，尽管中国燕窝消费量巨大，但中国并不是燕窝的原产国，中国消费的燕窝主要从印度尼西亚、马来西亚、泰国、越南等国家进口。此前，全国城市农贸中心联合会会长、国燕委理事长马增俊曾坦言，目前我国燕窝进口产量不能满足国内消费者需求，建议中国企业在标准化建设、跨国供应链搭建、科研队伍产品研发等产业发展的重要环节上下功夫。作为燕窝原材料大宗交易的燕窝企业，钦燕正是通过“三超”布局，即超级智慧工厂、超级科研中心、超级品牌矩阵的战略布局，实现燕窝供应链的跨境运营周转效率提升、国家进口标准建立、燕窝深加工产品产业升级，构建中国燕窝产业新格局。
据了解，钦燕所处的中国—马来西亚钦州产业园区燕窝加工贸易基地，是全国乃至全球的毛燕加工基地，也是东盟和广西自贸区推进国际产能合作及“一带一路”倡议探索和实践的重要产业项目。作为中国—东盟燕窝跨境产业链，该产业园还打造了燕窝溯源系统平台，形成了燕窝产业集群发展。钦燕超级工厂为钦州港自贸开投集团与铂燕共同投资建设，可提供涵盖从毛燕原料采购、检验检疫、毛燕加工、净燕加工、特种航空冷冻干燥等全产业链作业。该工厂拥有稳定的毛燕供应链、毛燕加工资质、标准化交易交付体系，使得燕窝跨境进口运营周转效率有效提升3倍以上。
在燕窝预处理工艺方面，钦燕可实现燕窝生产从全自动生物剥离挑毛、特种航空冷冻干燥、瞬间释压、自动化柔性分装等一体化、全流程自动化，其燕窝预制标准化的工业效率是传统燕窝工厂的几何倍率。该工厂所加工的预制燕窝产品皆含1对1溯源码，可实现6分钟鲜泡即用，且其泡发率达到70倍以上，可满足更多深加工的固形物含量需求，高品质生产工艺可使得预制燕窝的燕窝酸含量留存99%以上，0添加 0防腐0香精，常温质保可长达36个月。依托于供应链的打通，二期全部交付后，钦燕燕窝超级工厂可承接全国溯源净燕总进口量1/3产能。2025年可实现年处理能力达到300吨，2026年开始总产能预计能达到全球总燕窝产能的2/3以上，为燕窝行业的加工效率提升、成本降低、燕窝酸保护、燕窝衍生品的应用提供极致解决方案。
除了位于北部湾钦州港的超级工厂外，铂燕还在国家5A千岛湖建立科研中心，主要专注于燕窝酸技术研究、燕窝酸应用研究以及燕窝的深加工研发。在打造燕窝品牌矩阵方面，以效率高、产能高、品质好的预制燕窝满足B端企业的需求。而倾力打造的高端鲜泡燕窝品牌——铂燕，更是助推燕窝消费时尚。
伴随着燕窝产业需求的不断提升，预计将会有越来越多的企业加入到钦燕的全产业链中来。布局超级工厂、超级研发中心以及超级品牌，钦燕的战略布局，在推动燕窝和健康产业的和谐有序的发展的前提下，也将为更多企业带来新的发展契机，重新构建燕窝市场的竞争格局。
