一边是庄严肃穆的开耕祈福仪式，一边是童趣横生的亲子开耕比赛!2021年 5月16日下午，以“享沐田园 喜乐开耕”为主题的“金龙鱼大米生态基地重庆首届开耕节”在重庆市江津区盛大启幕。当地农业农村委、江津中山镇政府领导、江津储备库相关负责人、13组亲子家庭与金龙鱼一起，见证了这场别开生面的田园盛会。在传统文化的渲染下，一起感恩天地，祈福未来，用趣味活动推广健康粮食事业。
“环境美，空气好，饭菜香，活动好耍，太安逸了!”生态田园如诗如画、乡村坝坝宴菜香饭香，汉风古韵的开耕祈福仪式，有趣的互动竞答，插秧、抓鱼大赛，开耕节好戏连台，前来体验的亲子家庭都忍不住称赞。
“好生态出好米!”江津中山镇相关领导称，“寓教于乐，重庆首届金龙鱼生态大米基地开耕节，既是体验自然农耕乐趣，又是实施乡村振兴助农增收的生动体现。”
5月开启春耕 为百姓餐桌供好米
阳光充沛、雨水滋润的5月，春耕正当时。春耕始，万物生。莹润纤长、松软香甜的金龙鱼御品巴蜀香米主要产地便是重庆江津。2021金龙鱼开耕节的活动，既是庆祝耕种季节的开始，也为耕农加油打气，同时让消费者零距离接触金龙鱼生态基地，感受金龙鱼大米的耕作与诞生的真实过程。
“这米真香!”在品尝了乡村坝坝宴的米饭后，许多亲子家庭都竖起了大拇指。据了解，金龙鱼江津生态基地生产的金龙鱼御品巴蜀香米，米粒纤长透亮，蒸煮后香气扑鼻，松软可口，味有回甘，特别符合巴蜀人民的口味。
金龙鱼相关负责人称，新季水稻开耕，寄托美好希望。未来，益海嘉里将持续服务国人不断升级的大米消费需求，让全国人民共享来自川渝大地生态大米的美味，为万千百姓餐桌提供健康、优质的产品。
梯田生态如画 订单农业严控制
“高田如楼梯，平田如棋局。白鹭忽飞来，点破秧针绿。”明代大才子杨慎的一首《出郊》五绝，描摹出梯田风景的天资秀美和田园生活的闲趣野味。在重庆江津南部山区就坐落着如此胜地——中国三大梯田之一的太和梯田。中山太和稻谷基地是益海嘉里(重庆)粮油有限公司与重庆市江津区储备粮有限公司、江津区农委农技中心共同合作，依托当地良好的自然条件和优美的梯田风光，打造的生态高产稻谷种植和田园休闲观光为一体的健康产业基地。基地位于江津区中山镇太和村，平均海拔600米以上，早晚温差大，非常适宜稻谷生长，出产的大米口感香糯、品质优越。基地按照“公司+基地+农户”的模式，与当地农户签定订单协议，施用油饼发酵后形成的肥料，利用太阳能杀虫灯灭虫，力图做到水稻生长全过程不使用化肥和农药。
守护一碗好米 金龙鱼深藏匠心
从农田到餐桌，从米袋子到饭桌子，一碗好米饭，不只是适宜的环境和优秀的品种那么简单!好的培育手段，科学的田间管理也是好米饭必要的一环。益海嘉里采用科学的田间管理方式，为金龙鱼御品巴蜀香米提供产前、产中、产后的全套服务，渗透到水稻生长的各个环节，保证了稻穗良好的生存环境，确保稻谷饱满，提高巴蜀香米的产品质量，金龙鱼深藏匠心!
金龙鱼御品巴蜀香米优秀产品的背后，还离不开益海嘉里投入过亿元研发资金、耗费近十年的时间打造的“金龙鱼大米产业链创新技术”。它将大米的美味、安全和环保科技，融入到大米品种、产地、种植、加工、包装的每一个环节。金龙鱼通过打造优良、安全的大米种植基地，实现了优良大米的原粮供给和稻米产业可持续发展;同时通过发展稻壳发电、米糠制油、米蛋白提取等技术，减少了资源浪费、环境污染等难题，为我国绿色创新发展战略注入了新的活力。金龙鱼大米产业链创新技术，为推动中国稻米产业可持续发展、为国人生活品质的提升做出贡献!
传承传统文化 古风犹存的祈福仪式
“既能传承农耕祈福的传统文化，又能让消费者零距离感受金龙鱼的对品质的坚守和用心!我们希望开耕活动参与性更强，更有社会价值!”金龙鱼相关负责人表示，寓教于乐，希望开耕节能为市民带来一种健康美食文化的快乐体验。
回归生态自然 13组家庭的开耕比赛
“春种一粒粟，秋收万颗子…..”尤其插秧环节让小朋友们受益匪浅，“这样的活动太有意思了，让我们体验到了劳动的辛苦与快乐，也让我们感受到金龙鱼生态、优质、安全的大米是怎样播种的，以后我们要更加珍惜粮食，爱惜大米，热爱生活!”
