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经典零食推新,好丽友派膨膨麦上市

   2023-06-27 互联网858
核心提示:近年来,随着生活节奏的加快和健康意识的不断提高,具备营养、健康、便捷、口味丰富等特点的烘焙类产品深受消费者的喜爱,消费者对食品原料及制作工艺也更加关注。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)

近年来,随着生活节奏的加快和健康意识的不断提高,具备营养、健康、便捷、口味丰富等特点的烘焙类产品深受消费者的喜爱,消费者对食品原料及制作工艺也更加关注。

作为国内休闲食品行业品牌之一,好丽友上世纪90年代初开创中国派品类,并在此后二十余年里一直不遗余力推进品类创新升级。近日,陪伴中国消费者近三十年的经典零食好丽友派便推出全新单品膨膨麦。新品汇集小麦粉、全麦粉、燕麦粉等三种深受消费者青睐的谷物麦粉原料。在工艺上,膨膨麦采用酵母菌发酵创新工艺,在保留焙烤麦香风味基础上,带来充实饱满的口感,可充分满足早餐替代、下午茶、小饿充饥、郊游露营等多种消费场景需求。

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作为好丽友派系列的新成员,膨膨麦延续了经典的“巧克力风味涂层+盖饼+夹心”三层结构,在细节设计上更是尽显巧思。巧克力风味涂层上的花纹在极简风格中透露着几分精致。得益于酵母菌发酵工艺的应用,膨膨麦有着面包独特的膨膨软软的口感。一口咬下去,厚厚的盖饼带来大大的满足,浓郁的巧克力风味涂层丝滑轻盈,燕麦、全麦、小麦三种谷物麦粉的特有醇香在舌尖荡漾。更妙的是,经典棉花糖般口感的夹心中还有一层太妃曲奇风味夹心,一层又一层,味蕾的惊喜层层递进。产品多层复合口感,简直妙不可言。

据悉,好丽友派旗下新品膨膨麦一经推出便广受业界关注,在端午节前举办的中国烘焙美食文化节上,该产品便得到与会品评专家一致好评,从全国数百款烘焙产品中脱颖而出,一举斩获烘焙美食文化节“烘焙产品·月饼创新大赛”创新金奖,赢得业界交口赞誉。

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  在经典的产品类别中另辟蹊径,膨膨麦新品的背后,是好丽友持续推动品类创新升级的初心和使命。中国好丽友副总经理静北表示,“随着生活水平的提升,人们对零食的需求从最初的“好吃”逐渐演变成“好吃+健康”,消费者既需要零食带来的快乐和放松,又需要吃的健康无负担,零食的情绪价值和健康诉求同样重要。为此,我们一方面会不断对现有产品进行提质升级,同时也会推出更多添加健康元素的新品满足消费者多元需求。”  


 
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