2022年12月2日,美国康纳尔大学将联合沃尔玛基金会就“构建食品安全、食物浪费和消费者偏好的模型:复杂性与权衡取舍”为主题共同举办线上研讨会。本次网络研讨会使用英文并提供中文同声传译。
研讨会后,我们会将视频实录上传到由沃尔玛食品安全协作中心提供支持的食品安全知识中心网站。敬请期待。
本次研讨会是康奈尔大学主导的“新兴电子商务经济下的食品安全策略:以模型预测中国食品保质期、食品质量和安全”项目下的学术活动之一。该项目由沃尔玛基金会提供资助,针对由微生物引起的食品安全问题,建立一个基于原始大数据的技术和经济学模型,以期用一种全新方式来预测中国生鲜农产品的保质期、质量和安全。
讲座时间
美国东部时间:2022年12月1日
晚上8:00-9:15
北京时间:2022年12月2日
上午9:00-10:15
报名方式
您可关注沃尔玛食品安全协作中心官方微信号获取报名信息。报名成功后您将收到确认邮件。
研讨会演讲人/主持人
Renata Ivanek
康奈尔大学兽医学院,人口医学和诊断科学
Nancy Chau
康奈尔大学约翰逊商学院,应用经济与管理学
李金洲
企美农业科技有限公司
郭旭林
中国食品零售和食品行业专家
(曾任职于盒马鲜生/阿里巴巴)
傅琳(主持人)
康奈尔大学约翰逊商学院,应用经济与管理学
