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德国behr贝尔behrotest®膳食纤维测定仪全面介绍

   2022-06-24 青岛圣吉仪器系统有限公司416
核心提示:膳食纤维在人类营养中发挥着关键作用,对果蔬、谷类、菌藻、饲料等植物性食品检测具有重大意义。目前,测定方法—酶解法,其原理是通过模拟食物在人或动物的消化系统中,在酶的作用下产生了真实的消化反应,计算剩余未消化的残留物含量。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
 膳食纤维在人类营养中发挥着关键作用,对果蔬、谷类、菌藻、饲料等植物性食品检测具有重大意义。目前,测定方法—酶解法,其原理是通过模拟食物在人或动物的消化系统中,在酶的作用下产生了真实的消化反应,计算剩余未消化的残留物含量。

behrotest®膳食纤维测定仪依据此酶解法而设计,包含酶解消化和过滤系统两部分,实现样品酶解培养、抽滤、沉淀、洗涤全过程,操作简单,准确高效,可同时定量测定总膳食纤维(TDF)、可溶性膳食纤维(SDF)和不可溶性膳食纤维(IDF)三类组分,符合AOAC 985.29,AOAC 991.43,BVL L 00.00-18,GB 5009.88-2014等方法,是检测食品中膳食纤维的理想选择。


特点

 

过滤系统

■ 一次可同时过滤6个样品,并可独立控制

■ 抽滤速度可调,高效过滤、轻松洗涤

■ 外置隔膜真空泵,良好的耐化学性

■ 可正负压力控制,保证样品过滤通畅,洗涤充分

■ 滤液可独立抽吸至收集瓶中,用于测定可溶性膳食纤维

■ 特殊设计的玻璃漏斗,样品和溶剂添加更方便

摇床水浴

■ 批量处理,多可酶解消化12个样品

■ 振荡速度、振幅连续可调

■ 硅橡胶SCS加热技术,控温精度高,温度均匀性好

■ 加热线圈置于浴槽外部,方便清洁槽内卫生

■ 具有定时功能(选配),满足对时间段控温要求


技术参数

过滤系统 EN 6-V

处理量

≤6个样品/批

标准偏差

≤0.5%

回收率

≥99%

过滤速率

1-5min/100ml酶解液,视不同样品而定

抽速

0.70m3/h

极限真空度

100mbar

收集瓶

2000ml;2个

电源

AC 220V,50/60Hz,35W

外尺寸

730×400×350mm

重量

29.5kg


 

摇床水浴 WBMR+

处理量

≤12个样品/批

温度范围

RT+5℃-99℃

精度

±0.1℃

均匀度

±0.2℃

振荡速度

0-400次/分钟

振幅

0-40mm

定时(选配)

00:01-99:59(HH:MM)

酶解瓶容量

600ml

内尺寸

500×298×200mm

电源

AC 230V,50/60Hz,1000W

外尺寸

715×332×290mm

重量

19kg




订货信息

型号

描述

订货号

EN 6-V

过滤系统:主机,隔膜真空泵,收集瓶,玻璃漏斗,P2标准坩埚,酶解瓶,坩埚支架,坩埚钳,洗瓶,软管

B00720183

WBMR+

摇床水浴:主机,通用平板,酶解瓶夹,带铰链的浴盖,酶解瓶,排水管

B00696815

EH 6

酶解瓶,600ml,6个/盒

B00924012

CT 2

收集瓶,2000ml,2个/盒

B00924079

TR 65

玻璃漏斗,300ml,6个/盒

B00654360

CFT 30

玻璃坩埚,P2标准,40-100μm,6个/盒

B00658875

FSA 30

玻璃坩埚,P2美标,40-60μm,6个/盒

B00658890

TN 6

坩埚支架,6位,适用于放置P2坩埚

B00314330

CH 6

坩埚钳,6位,适用于取放P2坩埚

B00645422

KTDFR 2

总膳食纤维试剂盒,200次/盒

B00924037


 



 
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