一、试验原理
本培养基用于奶粉中阪崎杆菌的分离培养。
蛋白胨和酵母粉提供碳氮源和微量元素；氯化钠可维持均衡的渗透压；葡萄糖、乳糖是可发酵的糖类；胆盐和结晶紫抑制革兰氏阳性菌，特别抑制革兰氏阳性杆菌和粪肠球菌；中性红为pH指示剂发酵葡萄糖、乳糖产酸使中性红指示剂变色，从而使菌落呈红色。
二、培养基配方（g/L）
| 蛋白胨 | 7.0 |
| 酵母粉 | 3.0 |
| 氯化钠 | 5.0 |
| 葡萄糖 | 10.0 |
| 胆盐 | 1.5 |
| 结晶紫 | 0.002 |
| 中性红 | 0.03 |
| 琼脂 | 15.0 |
| 乳糖 | 10.0 |
| pH 7.4 ± 0.2 25℃ |
三、试验方法
1、称取本品51.5g，加热溶解于1000mL蒸馏水中，煮沸不用超过2分钟，无需高压灭菌，备用。临时制备不得超过3小时。
2、制备质控菌株，接种到培养基上。
3、放置于36±1℃恒温培养箱中，需氧培养18-22小时。
四、质控结果
接种以下质控菌株，放置于36±1℃恒温培养箱中需氧培养18-22小时。
| 质控菌株 | 菌株编号 | 接种量（CFU） | 回收率 | 生长情况 | 其它特征 |
| 阪崎肠杆菌 | ATCC 29544 | 10-100 | ≥70% | +++ | 玫红色菌落，有沉淀环 |
| 大肠埃希氏菌 | ATCC 25922 | 10-100 | ≥70% | +++ | 玫红色菌落，有沉淀环 |
| 鼠伤寒沙门氏菌 | ATCC 14028 | 10-100 | ≥70% | +++ | 玫红色菌落，有沉淀环 |
| 福氏志贺氏菌 | ATCC 12022 | 10-100 | ≥70% | +++ | 玫红色菌落，有沉淀环 |
| 金黄色葡萄球菌 | ATCC 6538 | 100-1000 | / | - | 抑制 |
图1 VRBG琼脂培养基微生物质控结果
VRBG琼脂-产品详情
http://www.hopebiol.com/asphtml/product1676.htm
注:本文属海博生物原创,未经允许不得转载。
2022-02-14
青岛海博生物643
