一、用途及原理
该培养基主要用于李斯特氏菌的选择性增菌培养。
蛋白胨、酵母浸粉提供细菌生长所需的基本营养,氯化锂、吖啶黄素、多粘菌素B、头孢他啶可联合抑制多种杂菌的生长,甘露醇为可发酵碳源,酚红为酸碱指示剂,有些细菌可分解甘露醇产酸使培养基变黄,而李斯特氏菌一般不能分解甘露醇,不能使培养基变黄,但李斯特氏菌可将培养基中的七叶苷分解为七叶素,与柠檬酸铁铵中的铁离子反应变黑,因此当李斯特氏菌生长时,通常可观察到培养基变黑现象。大豆卵磷脂、吐温80为中和剂,可消除样品中一些有毒成分的抑菌作用。
二、培养基配方(g/L)
特殊蛋白胨 | 23.0 |
酵母浸粉 | 5.0 |
氯化锂 | 10.0 |
七叶苷 | 0.8 |
柠檬酸铁铵 | 0.5 |
甘露醇 | 5.0 |
苯酚红 | 0.08 |
大豆卵磷脂 | 1.0 |
吐温80 | 2.0 |
吖啶黄素 | 0.005 |
多粘菌素B | 0.01 |
头孢他啶 | 0.02 |
pH | 7.4±0.2 |
三、使用方法
称取本品47.38g,加热溶解于1000ml蒸馏水中,分装三角瓶,每瓶200mL,121℃灭菌15分钟,冷却后每瓶加入一套PALCAM抑菌剂(成分为已过滤除菌的吖啶黄素、多粘菌素B和头孢他啶),混匀分装至试管,备用。
四、生长现象
接种以下质控菌株,在36±1℃下培养18-24小时:
质控菌株 | 菌株编号 | 生长情况 | 其他特征 |
单增李斯特氏菌 | ATCC19114 | +++ | 浑浊变黑 |
英诺克李斯特氏菌 | ATCC33090 | +++ | 浑浊变黑 |

注:左侧2支变黑试管为单增李斯特氏菌和英诺克李斯特氏菌生长现象,右侧红色试管为空白管
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