面对如今疫情常态化的现状，人们对健康和安全的关注度也越来越高。随着春节即将到来，亲朋好友聚会增多，保证食品安全更是关键。都说“病从口入”，其实食源性疾病主要来源于食物中的危险微生物或有毒化学物，不安全的食品会造成疾病和营养不良的恶性循环，尤其会影响到婴幼儿、老人和病人。那么怎么保证自己吃进肚子的食物是安全的呢？其实，对于食品的加工，存储，运输及销售过程，食品温度计已经是不可或缺的安全保障工具之一，大型的餐饮，酒店，商超，生鲜店，食品温度检测也已非常普及。而针对家庭及个人消费者，一款使用方便，高品质的食品温度计也值得拥有。
Comark食品温度计，始终保障食品安全
首先，大家要明白一点：正确的温度对食物安全的影响非常关键。因为通过保持正确的温度可以抑制微生物的生长，高温可以杀死微生物，从而在根源上减少有害微生物。熟食在室温下不得存放2小时以上；所有熟食和易腐食物应及时冷藏（最好低于5℃）；食用前应保持食物达到足够的温度（最好高于70℃）；即使在冰箱中也不能过久地贮存食物；冷冻食品不要在室温下化冻。值得注意的是，5℃至60℃是危险范围，微生物可以在此温度内迅速繁殖，冷藏或冷冻虽然不能杀死微生物，但可以限制其繁殖。所以需要存放的食物我们要保证存放环境温度的安全，当然，我们可以通过Comark食品温度计来进行温度检查。
Comark是福禄克公司旗下的专注于食品测温品牌，成立至今始终为繁忙的餐厅厨房、食品加工设施和食品储藏区域而工作，具有高速度、高精度和高可靠性，多年来引领行业发展。
Comark食品温度计，品质无忧
作为食品温度计中的领导者，Comark食品温度计采用BioCote®抗菌保护外壳，BioCote®是一种获得专利的银基抗菌剂，可有效抑制多种微生物的功能、生长和繁殖。BioCote®的保护作用伴随仪器终生，因为抗菌剂存在于整个塑料外壳之中，不会被擦掉或消散。值得一提的是，Comark食品温度计通过HACCP认证，因此，可以确信其符合公布的精度和技术指标。每个部件均是食品级别，并在卫生级设施内制造。
不仅如此，Comark食品温度计还具有CAL自校准功能，可将温度计插入0℃的冰水溶液中进行温度校准与修正，帮助保持时刻精准。
