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降低米粉、豆粉、营养包等哈喇味---焦磷酸铁微胶囊

   2017-09-16 523
核心提示:焦磷酸铁是一款不会影响产品感官的白色铁源,因铁含量高和在空气中稳定的特质,可广泛用于营养面粉、奶粉、米粉、固体饮料和保
        焦磷酸铁是一款不会影响产品感官的白色铁源,因铁含量高和在空气中稳定的特质,可广泛用于营养面粉、奶粉、米粉、固体饮料和保健品等领域。为得到更好的应用效果,降低“哈喇味”,郑州瑞普特推出焦磷酸铁微胶囊产品。

企业生产的米粉、豆粉、营养包等“哈喇味”一般是空气中氧产生的,导致产品霉变酸败,失去原有的营养价值,更是在卫生食品安全的指标上不符合要求。郑州瑞普推出的焦磷酸铁微胶囊产品,原理是对焦磷酸铁微胶囊化处理,避免与原料直接接触,从而阻止脂肪的酸败产生,有效的保证米粉、豆粉、营养包等产品的货架期。

郑州瑞普的包埋、微胶囊产品通过不同的包埋手段进行复合包埋和多层包埋等,可以针对您使用过程中出现的问题,提供成品检测服务,以及一系列的解决方案。欢迎咨询0371-67896358



 
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