多存在于小麦、大麦、玉米等谷物中。
小麦收购的一个重要指标就是呕吐毒素。
呕吐毒素DON对于粮食谷物类的污染状况与产生毒素的菌株、温度、湿度、通风、日照等因素有关。主要污染物有小麦、大麦、燕麦、玉米等谷类作物;面包、饼干、麦制点心等粮食制品;动物的奶、蛋中等。小麦赤霉病主要分布在潮湿温带地区,我国大部分地区又处于这一地带,所以造成呕吐毒素DON污染较严重,而在多雨年份地区污染状况则更为严重,这给饲料企业以及养殖业主带来了很大的损失,人们食用含有呕吐毒素的食物会危害到人体健康。
呕吐毒素快速测量仪CSY-JAZ呕吐毒素测定仪能够快速检测小麦、大麦、玉米等粮食及饲料、谷物中的呕吐毒素（脱氧雪腐镰刀菌烯醇），呕吐毒素测定仪适用于粮油监测中心、粮油饲料生产加工、食品加工贸易、畜禽养殖户自查、质监部门用于市场快速筛查等
