菜市场是钢筋水泥中的大自然。小葱水嫩、冬瓜矮胖、土豆憨厚……来自土地的生灵挨挨挤挤聚在一起，等待一双双巧手挑选。
在人们心中，蔬菜也有三六九等，应季、营养丰富、口感好的受欢迎。可是，蔬菜种类这么多，如何稳准狠地找到应季、新鲜又营养的菜？
答案就在这张图里。
今天说的即“应季”又“营养”的蔬菜，要分享的是紫甘蓝。
紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型，由于它的外叶和叶球都呈紫红色。紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、U和较多的维生素E和B族。
紫甘蓝菜
紫色粉粉
紫甘蓝提取物简介
【产品名称】紫甘蓝提取物。
【原料别名】红甘蓝、紫洋白菜或紫茴子白，俗称紫包菜
【营养成分】维生素C、维生素U和较多的维生素E和B族
【形态特征】紫甘蓝植株开展度50厘米左右，外叶20片左右，叶近圆形，长约33厘米，宽约30厘米，紫红色，叶脉附近略带绿色，中肋深红色，叶面多，叶球扁圆形，高12厘米左右，横径20厘米左右，紫红色有光泽，叶球重1.5～2千克。
【产品规格】10:1 20:1 30:1或根据客户需求定制
【产品性状】棕黄色精细粉末
【产品目数】80目
【地域分布】我国东部
【包装方式】：1KG/铝箔袋 25KG/纸板桶 （内置双层防潮塑料袋）或者根据客户需求进行包装
【储存方式】：密封置于阴凉干燥处
【储存期限】：24月
天瑞生物供应
夏季是瓜果蔬菜成熟的季节，小编今天给大家推荐的不止紫甘蓝，还有更多应季新鲜又营养的水果和蔬菜，适用于各个领域。例如：食品添加、饮料添加、面包、乳制品、冷饮或其他产品中...
夏季现新生产的产品有 阿萨依果粉，巴西梅果粉，蓝莓果粉，樱桃果粉，紫薯粉，紫甘蓝粉，红甜菜根粉，紫玉米粉，黑枸杞果粉，黑莓果粉，紫梅果粉，葡萄果粉，桑椹果粉，玫瑰茄粉等。
