将红盖、绿盖分别标号1、2。分别取样品1mL至离心管中。
加入2滴试剂1,摇匀后静置5分钟。加入2滴试剂2摇匀静置10分钟后与标准比色卡对比,该比色卡上的数值即为样品中亚xiao酸盐的含量mg/kg(以NaNO2计)。
结果显示,两种燕窝亚xiao酸盐含量均为0.5 mg/kg,符合国家规定的30mg/kg的标准。
将红盖、绿盖分别标号1、2。分别取样品1mL至离心管中。
加入2滴试剂1,摇匀后静置5分钟。加入2滴试剂2摇匀静置10分钟后与标准比色卡对比,该比色卡上的数值即为样品中亚xiao酸盐的含量mg/kg(以NaNO2计)。
结果显示,两种燕窝亚xiao酸盐含量均为0.5 mg/kg,符合国家规定的30mg/kg的标准。