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包子烧饼等面制品中铝的检测

   2020-04-20 847
核心提示:将样品粉碎,称取0.5克粉碎的样品。加入19 mL蒸馏水,加入1 mL试剂1,搅拌2分钟,静置3分钟。在10 mL比色管中,加入4滴样品提取
  将样品粉碎,称取0.5克粉碎的样品。

 

加入19 mL蒸馏水,加入1 mL试剂1,搅拌2分钟,静置3分钟。

 

 

在10 mL比色管中,加入4滴样品提取液,0.8 mL蒸馏水,1.0 mL试剂2,2滴试剂3,混匀,加4滴试剂4,混匀,再加4滴试剂5,摇匀后,室温放置20分钟。

 

 

对比标准色阶卡,读出样品中铝的含量。结果显示铝合格,均符合国家标准。

 

北京智云达科技股份有限公司自2005年开始从事食品安全快速检测产品的研发,设有专门的研发机构,建立了一支以食品安全检测、化学分析、计算机软硬件以及光学仪器开发为主的,由多名博士、硕士为核心的高科技人才队伍。研发人员具有较深的理论造诣和丰富的实践经验,是专业技术和应用实践高度结合的研发队伍。同时,通过与中国农大食品学院、北大化学学院、国家粮食局标准质量中心、疾控中心等高校、科研单位的教授、专家的广泛合作,研发出六大系列食品安全快速检测产品:食品安全快速检测试剂盒、检测箱、食品(农产品)检测仪器、干化学试纸、兽药残留胶体金快速检测卡及抗生素检测试剂盒。公司目前已取得各种zhuanli共18项,以及26项计算机软件著作权登记证书,拥有6大类400余种产品及技术。



 
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