水桶污染是桶装水铜绿假单胞菌超标的重要原因,由于水桶是循环使用,在消费者家中、回收途中等阶段很容易被污染,进入铜绿假单胞菌等微生物。如果水厂对回收桶的消毒不彻底,带有微生物的水桶会对其它水桶造成交叉污染,终成品水出现铜绿假单胞菌等超标。
一、铜绿假单胞菌问题与水桶消毒:
国标《GB19298-2014,食品安全国家标准-包装饮用水》与《GB8537-2008,饮用天然矿泉水标准》均要求水体中铜绿假单胞菌不得检出。随着国家对饮水安全的逐步重视,监管部门对商品水的检查会越来越严格,其中铜绿假单胞菌超标是常见的问题。想要防止铜绿假单胞菌超标,水桶消毒是重中之重!
二、传统消毒方法为什么不管用?
基本所有水厂都对水桶进行了消毒,常见方式有臭氧、二氧化氯消毒,但为什么还是会出现桶污染造成的铜绿假单胞菌超标呢?这主要由以下几个原因造成的:
旧的消毒流程不合理,消毒方式落后。多数现有消毒方式和流程是在国家新标准制订前就形成了,无法满足新国标的要求。例如用二氧化氯等消毒药剂,由于有毒有异味,所以喷出消毒药剂后几秒时间就用清水冲洗,时间太短,不满足杀菌所需时间,但如果时间长或不冲洗,氯的毒性和残留就无法控制。结果是仅仅能杀灭抗性极低的大肠杆菌,对抗性高的铜绿假单胞菌几乎没什么用,消毒失败。 臭氧是常见配备的消毒方式,虽然杀菌接触时间能长一些,但由于臭氧是气体,不能完全溶解于水,所以消毒会有死角,有微生物“幸存”,所以经常消毒失败。另外臭氧消毒对矿泉水类容易造成溴酸盐超标,也是个令人头疼的问题。三、水桶消毒的新型工艺:
采用无色无味的食品级消毒液对水桶消毒,解决传统二氧化氯和臭氧消毒的缺陷,消除水桶对饮水生产造成的铜绿假单胞菌污染。具体操作方法如下:
采用德国奥克泰士消毒剂,是一种水状的无色无味,透明液体,可以完全溶解于水。将消毒剂按比例溶于水后对水桶内壁进行冲洗消毒,奥克泰士作用完毕后分解为水和氧气,没有任何毒性和残留。
自动洗桶机消毒流程:
步:将奥克泰士按照0.5%(1:200)比例用水稀释,加入药水箱,冲洗水桶。 第二步:调整洗桶机工位工作顺序,药液冲桶后,等接触1-2分钟后再用无菌水冲洗,正常情况下沥干后免冲洗,以防冲洗水造成二次污染。奥克泰士为食品级,无色无味,无毒无残留,对饮水无额外影响。 第三步:用配套试纸检测药箱水中药剂含量,当低于指定浓度后续加药剂。 第四步:如果洗桶水的水质不浑浊,长可以连续用7天,7天后应更换新水。备注:冲洗水使用纯净水,不建议用矿泉水或自来水。
手动洗桶消毒流程:
步:将奥克泰士按照0.5%(1:200)比例用水稀释,加入到消毒池或者用大型容器作为消毒池。 第二步:人工将桶浸入消毒池,内壁完全接触药剂,浸泡10分钟,然后沥干桶内药剂后即可使用,无需再次冲洗。 第三步:用配套试纸检测消毒池中药剂含量,当低于指定浓度后续加药剂。 第四步:如果洗桶水的水质不浑浊,长可以连续用7天,7天后应更换新水。备注:冲洗水使用纯净水,不建议用矿泉水或自来水。工作人员操作前应使用奥克泰士消毒液对手部消毒。
四、常见问题解答
1、药剂是否会对饮水有影响吗,对人体有危害吗?
答:奥克泰士是食品级消毒剂,无色无味,对影响饮水品质和理化参数,对人体无害。奥克泰士为德国原装进口,在国内经过出入境检测中心检测,经口无毒,无致微核作用,在卫计委有正规备案,完全符合饮用水生产消毒标准要求。
2、奥克泰士在欧盟和上有检测认证吗?
答:奥克泰士在欧盟和上有更全面和权威的检测认证,拥有IFS食品标准认证、EMAS欧盟生态认证,美国FDA饮用水杀菌剂的批件,德国技术监督协会的DIN EN ISO9001认证和DIN EN ISO14001等众多严谨权威检测认证。
3、奥克泰士对金属管道、水箱等有腐蚀吗?
答:奥克泰士对不锈钢等金属材质无腐蚀,可以放心使用。
4、哪里能买到奥克泰士消毒剂?
答:济南辰宇环保科技有限公司为德国奥克泰士中国总经销,可以致电辰宇环保联系订购事宜,也可以在辰宇环保的阿里巴巴、淘宝等官方店铺购买。请认准正品Oxytech/奥克泰士,彻底解决饮用水生产的铜绿假单胞菌等微生物问题。
奥克泰士产品特点:
1、完全环保,完全生物可分解,对人无害,无腐蚀性,无残留。
2、无色,无气味,无味道,不起沫,完全溶于水。奥克泰士不会改变接触物品的口感、颜色、PH值。
3、见效快,作用时间长,效果明显,能完全杀死有害菌。
4、应用弹性大:在低浓度时,依然有显著效果,在高达95摄氏度时仍然能起作用。
5、具有超强的杀菌能力,集:杀菌控菌,消毒,除藻、除生物膜等多项功能于一体。能够彻底解决包装饮用水铜绿假单胞菌超标等问题,同市场上类似的产品相比,奥克泰士杀菌剂更关键就是不会使细菌产生抗药性和耐药性。
6、光谱杀菌效果,可杀灭有害菌以及有害微生物种类包括:大肠杆菌、粪链球菌、嗜热菌等130 多种。作用效果相当持久,不受外界条件影响。可杀灭有害菌以及有害微生物种类,可以直接有效的杀灭食品饮料中常见的大肠杆菌、霉菌,酵母菌乳酸菌等。
7、产品应用简单,无需特殊装置。不需要投入太多的人力、物力以及掌握太多的技术就可以应用,关键是可以节约更多的成本。
8、产品来源于德国,达到欧盟的各项要求和安全认证,同时经过国内权威机构的检测,完全符合HACCP的要求,所以使用奥克泰士的客户可以放心出口