乳酸钙为白色或乳酪色晶体颗粒或粉末，无臭，几乎无味。加热至120度成为无水物。溶于水，成透明或微浊的溶液，水溶液的PH值为6.0-7.0； 几乎不溶于乙醇、乙醚、氯仿。 含量：99%
用途：营养强化剂
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