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【为您选择合适的天然色素】
【栀子黄】杏元饼干天然色素
【栀子黄】由栀子果实用水提取，再经树脂吸附等精制工艺加工而成。
杏元饼干食材 低筋面粉克 300 无盐黄油 120克 糖粉克 100 鸡蛋 1个 盐 4克 威伦天然栀子黄色素 适量 制作过程 1.黄油切小粒放盆中室温下软化。 2.加入糖粉。 3.打至体积变大。 4.分次加入划散的蛋液。 5.用打蛋器搅打均匀。 6.低筋面粉与盐混合后，用面筛分次筛入盆中。 7.搅拌均匀。 8.揉成面团，包保鲜膜入冰箱冷藏半小时。 9.面团擀成0.5cm的片，烤箱180度预热10分钟。 10.用模具压出圆形饼坯，将饼干坯放入铺油纸的烤盘中层烤15分钟即可。
可在各类食品中按生产需要适量使用的天然色素：β-胡萝卜素、柑桔黄、高梁红、甜菜红。
【食品分类系统】 如允许某一食品添加剂应用于某一食品类别时，则允许其应用于该类别下的所有类别食品，另有规定的除外。 （来源：GB2760-2011第二页）07.0 焙烤食品07.01 面包07.02 糕点07.02.01 中式糕点（月饼除外）07.02.02 西式糕点07.02.03 月饼07.02.04 糕点上彩装07.03 饼干07.03.01 夹心及装饰类饼干07.03.02 威化饼干07.03.03 蛋卷07.03.04 其他饼干07.04 焙烤食品馅料及表面用挂浆07.05 其他焙烤食品
【选择威伦天然色素的六大原因】
1.专业：的技术、专注的研究带来质的产品。
2.安全：植物提取，安全无害富营养。
3.合法：食用色素产品，完全符合国家有关法规。
4.经济：添加量0.05％。
5.稳定：耐高温、耐酸碱。
6.精准：可按客户要求调配任何颜色。
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天然食用色素、天然色素色香油、耐高温食用香精。
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