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批发零售海藻酸钠添加剂

 
品牌: 青岛双成
产品规格:
单价: 面议
起订: 1
供货总量: 20
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 山东 青岛市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-24 17:36
浏览次数: 386
 
公司基本资料信息
详细说明
  在食品中,我们经常食用的很多产品都富含海藻酸钠添加剂, 那么他的主要作用是什么在哪些视频中比较常用, 对我们的身体是不是有什么危害呢?今天小编就重点说下海藻酸钠的作用和在一些食品中的添加。

海藻酸钠用以代替淀粉、明胶作冰淇淋的稳定剂,可控制冰晶的形成,改善冰淇淋口感,也可稳定糖水冰糕、冰果子露、冰冻牛奶等混合饮料。许多乳制品,如精制奶酪、掼奶油、干乳酪等利用海藻酸钠的稳定作用可防止食品与包装物的连粘性,可作为上乳制饰品覆盖物,可使其稳定不变并防止糖霜酥皮开裂。 海藻酸钠用于色拉(一种凉拌菜)调味汁,布丁(一种甜点心)、果酱、番茄酱及罐装制品的增稠剂,以提高制品的稳定性质,减少液体渗出。
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