概述本产品是枯草芽孢杆菌优良菌种经深层发酵提炼而成。
适用范围
本品具有很强的水解能力，能将大分子的淀粉水解成可溶性的糊精、麦芽糖和低聚糖。广泛适用于淀粉糖、酒精、啤酒、味精、发酵工业以及纺织、印染退浆、葡萄糖制造以及以淀粉为原料的食品或饲料加工业。可简化工艺，改善劳动条件，降低成本，节约粮食，提高产品质量和劳动生产率等。
•饴糖、葡萄糖应用
大米用水浸泡，夏天1-2小时，冬天4-6小时，用水洗净后磨浆成16-17波美度的淀粉浆，调节PH6.2-6.4并加入0.2%氯化钙。然后，将淀粉酶调浆加入淀粉浆中（每克原料用酶量6-8单位）充分搅拌后，淀粉浆打入液化罐加热至85 -90℃，液化约30分钟左右，经稀碘液试验，反应至红棕色时为终点。
·啤酒生产
使用大米、玉米为铺料时先磨粉通过40目筛，在糊化锅中调浆加入淀粉酶，用量为6单位/克原料左右。在85-90℃液化30分钟左右。
·纺织退浆
适用于淀粉为浆料的纺织品退浆，尤其适用于不耐高温的丝绸、化纤棉毛织品的退浆工艺，加酶量在0.2%左右，在水溶40-80℃，20-40分钟。
作用条件
作用温度50-75℃；
作用PH 5.5-7.5
产品性状
产品分为固体液体两种剂型。
固体粉剂：浅黄色粉末，90%过40目筛，水份6%以下。内2kg塑料袋装，外20kg、30kg编制袋装；
液体酶：褐色液体，有少量凝聚物。容量1.25克/毫升；
酶活力
固体粉剂酶活力2000 u/g, 2500 u/g, 3000 u/g, 4000 u/g 4种规格；
液体酶酶活力1000u/ml、2000u/ml；
产品贮存
本品属于生物活性物质，光线、温度、湿度易引起失活，固体粉剂6个月存活率95%；液体剂3个月存活率95%。
鱼友请阅读：
“常用添加剂=小药（钓友习惯称呼）。
多年的实践证明还是植物香料好用（钓友称为药酒）。
化工香料引鱼快口感不如植物香料，钓鱼的过程中正确搭配可以起到画龙点睛的作用，其实很多饵料中都有添加剂（小药）包括颗粒饲料的成份在内，钓鱼人说不用小药是不可能的只能说是不再另外添加小药而已。
如果说不用商品饵料只用天然粮食类作为饵料或蚯蚓、红虫等作为饵料，但不要忘了在传统的中医里粮食和动物性也是药！
根据鱼情正确搭配饵料和适当添加香料是应该的而且效果明显。”—以上转自南宁老纪
其基本用法是：水浅少用、水深多用、小鱼多用、大鱼少用、天冷多用、天热少用、气温变化大多用、气温变化小少用。
其一般规律是：鱼越大越倾向于自然的植物香、小鱼可以加强刺激、有杂鱼时尽量减小刺激、鱼不开口时可以加大刺激、用量上从少往多找！植物类小药可以多加（比如玉米酒香精）、化工类要少加（乙醇）！
用饵规律是：春腥、夏淡、秋香、冬浓！另外这个季节饵料当中应该加一点甜！另外饵料并不单单是靠味道！内在也很重要！打个比方说：一杯白开水，里边加一点草莓香精，闻着可能很好闻，但是喝起来就一般了！如果里边再加一点糖呢？就好喝了！饵料也是这个道理！单一的味道好闻，是不够的！还需要一些内在的东西！比如有特殊诱鱼成份的药酒等等！
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