本品主要用于 各种丸子的增脆 弹力十足 爽脆可口！（鱼丸 虾丸 蟹棒 肉丸 撒尿丸子 牛肉丸 蔬菜丸 等各式丸类制品。）使糜制品（包括鱼丸等）等。
性状本质：采用精细化学原料合成，经科学合理搭配而成的食品级品质改良剂。为白色粉末状物质，溶解性强用方法 ；直接干粉加入或水溶解加入
建议用量；0。1%-0。3%
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