英轩一水柠檬酸，的牌子，大家尽可放心够买
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晨阳 : 保证正品
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生产许可证： 鲁XK13-217-07006
执行 标准： GB1987-2007
主要用途
柠檬酸是酸中大酸，由于物理性能、化学性能、衍生物的性能，是广泛应用于食品、医药、日化等行业重要的酸
| 一水柠檬酸质量标准 |
| 项目 | 单位 | BP 2012 | USP 35 | FCC 8 | E 330 | GB1987-2007 |
| 性状 | 白色晶体粉末、无色晶体或颗粒 | |||||
| 鉴别试验 | 符合试验 | |||||
| 溶液色泽&澄清度 | 符合试验 | 符合试验 | / | 符合试验 | / | |
| 含量 | % | 99.5-100.5 | 99.5-100.5 | |||
| 水分 | % | 7.5-9.0 | 7.5-9.0 | ≤8.8 | 7.5-8.8 | 7.5-9.0 |
| 透光率 | % | / | / | / | / | ≥95 |
| 钙盐 | ppm | / | / | / | ≤75 | ≤200 |
| 铁盐 | ppm | / | / | / | ≤5 | ≤5 |
| 砷 | ppm | / | / | / | ≤1 | ≤1 |
| 汞 | ppm | / | / | / | ≤1 | / |
| 重金属 | ppm | ≤10 | ≤10 | / | ≤5 | / |
| 草酸盐 | ppm | ≤360 | ≤360 | 符合试验 | ≤100 | ≤100 |
| 氯化物 | ppm | / | / | / | / | ≤50 |
| 硫酸盐 | ppm | ≤150 | ≤150 | / | ≤150 | ≤150 |
| 易碳化合物 | 不深于标准 | 不深于标准 | 符合试验 | 符合试验 | ≤1.0 | |
| 硫酸灰分 | % | ≤0.1 | ≤0.1 | ≤0.05 | ≤0.05 | ≤0.05 |
| 挥发杂质 | / | / | 符合试验 | |||
| 三月桂胺 | mg/kg | / | / | ≤0.1 | ||
| 铅 | ppm | / | / | ≤0.5 | ≤0.5 | ≤0.5 |
| 铝 | ppm | ≤0.2 | ≤0.2 | / | / | / |
| 细菌内毒素 | IU/mg | <0.5 | 符合试验 | / | / | / |
| 水不溶物 | / | / | / | / | 过滤时间不超过1min， 滤膜基本不变色， 目视可见杂色颗粒 不超过3个 | |
因为柠檬酸有温和爽快的酸味，普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造。在所有酸的市场中，柠檬酸市场占有率 70%以上，到目前还没有一种可以取代柠檬酸的酸味剂。 一分子结晶水柠檬酸主要用作清凉饮料、果汁、果酱、水果糖和罐头等的酸性调味剂，也可用作食用油的剂。同时改善食品的感官性状，增强食欲和促进体内钙、磷物质的消化吸收。无水柠檬酸大量用于固体饮料。柠檬酸的盐类如柠檬酸钙和柠檬酸铁是某些食品中需要添加钙离子和铁离子的强化剂。柠檬酸的酯类如柠檬酸三乙酯可作无毒增塑剂，制造食品包装用塑料薄膜，是饮料和食品行业的酸味剂
2.用于化工、制药和纺织业柠檬酸在化学技术上可作化学分析用试剂，用作实验试剂、色谱分析试剂及生化试剂；用作络合剂，掩蔽剂；用以配制缓冲溶液。采用柠檬酸或柠檬酸盐类作助洗剂，可改善洗涤产品的性能，可以迅速沉淀金属离子，防止污染物重新附着在织物上，保持洗涤必要的碱性；使污垢和灰分散和悬浮；提高表面活性剂的性能，是一种优良的鳌合剂；可用作测试建筑陶瓷瓷砖的耐酸性的试剂。
服装的甲醛污染已是很敏感的问题，柠檬酸和改性柠檬酸可制成一种无甲醛防皱整顿剂，用于纯棉织物的防皱整理。不仅防皱效果好，而且成本低。
3.用于环保柠檬酸-柠檬酸钠缓冲液用于烟气脱硫。我国煤炭资源丰富，是构成能源的主要部分，然而一直缺乏有效的烟气脱硫工艺，导致大气SO2污染严重。目前，我国SO2年排放量已近4000万吨，研究有效的脱硫工艺，实为当务之急。柠檬酸-柠檬酸钠缓冲溶液由于其蒸气压低、无毒、化学性质稳定、对SO2吸收率高等原因，是开发价值的脱硫吸收剂。
4.用于禽畜生产在仔猪饲料中添加柠檬酸，可以提早断奶，提高饲料利用率5％～10％，增加母猪产仔量。在生长育肥猪日粮中添加1％～2％柠檬酸，可提高日增重，降低料肉比，提高蛋白质消化率，降低背脂厚度，改善肉质和胴体特性。柠檬酸稀土是一种新型高效饲料添加剂，适用于猪、鸡、鱼、虾、牛、羊、兔、蚕等各种动物，具有促进动物生长，改善产品品质，提高抗病能力及成活率，提高饲料转化率，缩短饲喂周期等特点。
5.用于化妆品柠檬酸属于果酸的一种，主要作用是加快角质更新，常用于乳液、乳霜、洗发精、美白用品、抗老化用品、青春痘用品等。 角质的更新有助于皮肤的中黑色素的剥落，毛孔的收细，黑头的溶解等。例如碧欧泉活泉舒敏洁面摩丝，令皮肤柔软、舒适，肤色清新、纯净。
6.用于杀菌柠檬酸与80℃温度联合作用具有良好杀灭细菌芽孢的作用，并可有效杀灭血液透析机管路中污染的细菌芽孢。享有“西餐”美誉的柠檬具有很强的杀菌作用，对食品卫生很有好处，再加上柠檬的清香气味，人们历来喜欢用其制作凉菜，不仅美味爽口，也能增进食欲。
7.用于医药在凝血酶原激活物的形成及以后的凝血过程中，必须有钙离于参加。枸橼酸根离子与钙离子能形成一种难于解离的可溶性络合物，因而降低了血中钙离子浓度，使血液凝固受阻。本品在输血或化验室血样抗凝时，用作体外抗凝药。
柠檬酸食用小贴士：吃水果，是不少女性喜欢使用的方法之一。每100克柠檬中只含24卡路里热量。柠檬中的柠檬酸能促进热量代谢，而且它的维生素C含量是水果中的佼佼者，美白效果好，热量又低，爱美想瘦的女性可适量食用，但避免空腹吃。其它如荔枝，桔子，葡萄等都是富含柠檬酸的。
在我国，规定允许使用的酸化剂有醋酸、柠檬酸、柠檬酸钾、乳酸、酒石酸等17种。其中柠檬酸是使用较为广泛的一种酸化剂。作为酸化剂及添加剂，国家标准中并没对其进行限量使用，世界粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）通告的每日允许食用量（ADI）也未对其加以限量使用。由上可见，人们对用柠檬酸处理过的食品无须过分担心
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