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GY120322扇贝鲜味料 高档鲜味剂 餐饮菜肴增鲜增味

 
品牌: 港阳
单价: 90.00元/公斤
起订: 1 公斤
供货总量: 8000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-30 15:31
浏览次数: 536
 
公司基本资料信息
详细说明
 扇贝鲜味料_副本品名:GY120322扇贝鲜味料

产品说明:本品采用深海扇贝、天然生蚝结合酵母抽提物经酶解浓缩真空干燥而成,是调味类制品提高天然鲜味之优质原料。其鲜味回味,高温损失,酸度(ph)稳定性,均优于I+G。应用于生鲜肉类及植物食品材料(如调味生牛扒、调味生鸡翅等)能增加天然鲜味,在保鲜或冷藏过程中不会像I+G的增鲜味作用因磷酸酶的水解而逐渐下降

配料:扇贝提取物、酵母抽提物

执行标准:QB/T1505-2007

建议使用量:0.1%-1%

 

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